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Others नवरात्रि व्रत में हेल्दी नाश्ते का ऑप्शन, जानिए समक चावल और साबूदाने से बनने वाले कम तेल वाले अप्पे की आसान रेसिपी
News18Vrat Appe Recipe: नवरात्रि में हेल्दी और टेस्टी खाना बनाना अब आसान हो गया है. समक और साबूदाने से बने अप्पे कम तेल में तैयार होते हैं. यह डिश हल्की, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर होती है. मूंगफली और नारियल की चटनी के साथ इसका स्वाद और बढ़ जाता है. यह रेसिपी वजन कंट्रोल करने वालों के लिए भी बेहतरीन है.
ओखली में अदरक-लहसुन कूटकर बनता है यह बैंगन-टमाटर का भर्ता, ऊपर से डले सरसों तेल, दिल जीत लेगा यह झारखंडी स्वाद
Biagan Tamatar Kachha Bharta: झारखंड की तरफ गर्मियों के मौसम में बैंगन-टमाटर का भर्ता बनता है जिसे सब्जियां भुनने के बाद गैस पर भूना या पकाया नहीं जाता. इसी वजह से इसे कच्चा भर्ता भी कहते हैं. इसका स्वाद आम भर्ते से काफी अलग होता है और यह पेट पर भी काफी हल्का रहता है.
