ये 2 सांप इसी महीने घर के इन कोनों में दुबक जाते हैं, फिर मौके पाते है करते हैं वार, कैसे समझें कहां हैं ये
These 2 Snakes Hide in Home: इंसानों की अकाल मृत्यु में सांपों का बहुत बड़ा योगदान होता है. आईसीएमआर की एक रिसर्च पेपर में बताया गया है कि भारत में पिछले साल 1.20 लाख लोगों को सांपों ने काटा जिनमें से 50 से 60 हजार लोगों की मौत हो गई. इन मौतों में से अधिकांश को रोका जा सकता है. अगर हम सही से चौकन्ना रहें और कुछ चीजों की निगरानी करते रहे तो बहुत हद तक सांपों को खुद से दूर रखा जा सकता है. आमतौर पर सांप ठंड में नहीं दिखते लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे ठंड में लोगों को नहीं काटते. सर्दी में भी वे इतने ही लोगों को काटते हैं. जब सर्दी आती है तो सांप गर्म जगहों की तलाश करते हैं. चूहों का बिल इनके लिए मुफीद जगह होती है. इसके अलावा वे घर का ऐसा कोना खोजते हैं जहां उन्हें गर्माहट महसूस हो और उसे अपना शिकार भी आसानी से मिलता रहे. ऐसे में 2 किस्म के सांपों के लिए घर का कुछ कोना बेहद सुरक्षित होता है. लेकिन समय पाते ही ये सांप लोगों को डस सकते हैं. इसलिए आपको यह जानना जरूरी है कि ये सांप घर के किस कोने में रहते हैं.
बिहार के कटिहार में मखाना से बन रही कलाकंद, बर्फी और ठेकुआ, 500 किसान और 50 महिलाएं जुड़ीं, कीमत 800 से 1000 रुपये किलो
Katihar Makhana Sweets: बिहार का मखाना अब सिर्फ खीर या दूसरे पारंपरिक व्यंजनों तक सीमित नहीं रहने वाला है. इसकी मिठास और पौष्टिकता को नए अंदाज में लोगों तक पहुंचाने की पहल कटिहार में शुरू हुई है. यहां मखाना से कलाकंद, बर्फी, पेड़ा, गजक, ठेकुआ और सत्तू जैसे कई मिठाई तैयार किए जा रहे हैं. खास बात यह है कि इन उत्पादों को बनाने में स्थानीय महिलाओं की भागीदारी भी है. कटिहार के सुमित सहगल अपनी कंपनी जेटा लेक ऑर्गेनाइजेशन के माध्यम से मखाना के वैल्यू एडिशन की दिशा में काम कर रहे हैं.
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