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Others अंडा भुर्जी में चाहिए बाजार जैसा स्वाद? कारीगर से जानें मक्खन और मसालों का सही इस्तेमाल
News18सर्दियों में गर्मागर्म अंडा भुर्जी खाने का मजा ही अलग है. आगरा के कारीगर मुकेश ने घर पर ठेले जैसी अंडा भुर्जी बनाने का आसान तरीका बताया है. इसके लिए अंडे, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और सामान्य घरेलू मसालों की जरूरत होती है. धीमी आंच पर मक्खन के साथ लोहे के तवे पर पकाने से इसका स्वाद और बेहतर हो सकता है.
₹100 में भरपेट खाना, छठ पर प्याज-लहसुन भी बंद, पटना के मैडम जी ढाबे में 9 साल से मिल रहा घर जैसा स्वाद
Patna Famous Madam Ji Dhaba: पटना के मैडम जी ढाबा में मात्र 100 रुपये में भरपेट शाकाहारी भोजन मिलता है. छठ महापर्व के चार दिनों तक यहां बिना प्याज-लहसुन का शुद्ध सात्विक भोजन परोसा जाएगा. मजे की बात है कि 100 रुपये में आप कई बार थाली भरवा सकते हैं.
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