कम मेहनत में बंपर कमाई: 60 डिसमिल में लाल मूली उगा रहे बोकारो के अनंत कुमार, जानिए खेती का मॉडल
Bokaro Farmer Success Story: बोकारो के पेटरवार स्थित अम्बाडीह गांव के किसान अनंत कुमार 60 डिसमिल जमीन पर लाल मूली की खेती कर रहे हैं. महज 30 से 45 दिनों में तैयार होने वाली इस फसल से उन्हें 30 से 35 क्विंटल उत्पादन और करीब 1.15 लाख रुपये शुद्ध मुनाफे की उम्मीद है. उन्होंने बताया कि दिवाली और छठ के दौरान लाल मूली की मांग बढ़ने से किसानों को बेहतर कीमत मिल सकती है
Amla Murabba Recipe : सर्दियों में ऐसे बनाएं आंवले का मुरब्बा, मांग-मांग खाएंगे मेहमान, ये रही रेसिपी
How to make amla murabba : सर्दियों की दस्तक के साथ लोग आंवले का मुरब्बा बनाने लगते हैं. आज हम आपको आंवले के मुरब्बे की एक ऐसी रेसिपी बताएंगे, जिससे आपको नेचुरल फ्लेवर वाला स्वाद पूरे साल मिलता रहेगा. सहारनपुर की फूड एक्सपर्ट शालू सैनी लोकल 18 से बताती हैं कि अक्सर कुछ लोग मशीनों से आंवले का मुरब्बा डालते हैं, लेकिन जो लोग हाथों से आंवले का मुरब्बा डालते हैं, उसमें फ्लेवर ज्यादा होता है और वह पूरी तरीके से नेचुरल होता है. वह लंबे समय तक भी चलता है. समय के अनुसार वह सॉफ्ट होता चला जाता है.
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