बस एक पीस से ठंडक दूर! छत्तीसगढ़ी ड्राई फ्रूट लड्डू ताकत का भंडार, घर पर बनाना बेहद आसान, जानें Recipe
Chhattisgarh Dry Fruit Laddu Recipe: बिलासपुर में ठंड के मौसम के लिए छत्तीसगढ़ के पारंपरिक ड्राई फ्रूट लड्डू एक बेहतरीन विकल्प हैं. भुना चना, मूंगफली, काजू, बादाम, देसी घी और गुड़ से बने ये लड्डू शरीर को ऊर्जा और पोषण देते हैं. इनको घर पर बनाना बेहद आसान है. जानें...
बस्तर की पारंपरिक आमट रेसिपी, बिना तेल के बनती है स्वादिष्ट सब्जी, जानिए बनाने की आसान विधि
बस्तर क्षेत्र में पारंपरिक व्यंजनों का अपना खास महत्व है, जिनमें आमट का नाम प्रमुखता से लिया जाता है. ताजी और सूखी सब्जियों से तैयार की जाने वाली यह देसी सब्जी कम समय में बनकर तैयार हो जाती है. ग्रामीण इलाकों में इसे बड़े चाव से खाया जाता है. इमली के इस्तेमाल से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.
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