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Others कई लोग दाल बनाते वक्त तड़के में हल्का बेसन क्यों डालते हैं? जानिये इसका कारण
News18दाल में तड़के के साथ बेसन डालना स्वाद, बनावट और पारंपरिक रसोई का राज है. यह दाल को गाढ़ापन, नट्टी मिठास और संतुलित बनाता है. पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, राजस्थान में यह परंपरा है.
'कांशीराम को मिले भारत रत्न', राहुल गांधी की यह मांग, मायावती-अखिलेश, योगी सबकी बेचैनी बढ़ाएगी
राहुल गांधी ने कांशीराम को भारत रत्न देने की मांग की है. मायावती वर्षों से यह मांग कर रही हैं. यह अखिलेश यादव को तो परेशान करने वाला है ही, बीजेपी और मायावती के लिए भी यह कम संकट की बात नहीं. एक बात तय है कि राहुल गांधी के इस एक लेटर से यूपी का सियासी तापमान जरूर बढ़ेगा.
