Lauki Ki Barfi: मिठाई की दुकान को कहें अलविदा, दिवाली पर घर में बनाएं टेस्टी लौकी की बर्फी, आसान है रेसिपी
Lauki Ki Barfi Recipe: दीपावली का त्योहार हो और घर में कुछ मीठा ना बने, तो त्योहार अधूरा लगता है. लेकिन बाहर की मिलावटी मिठाइयां बीमारी का घर हैं. इसलिए आप घर पर ही टेस्टी मिठाई बना सकते हैं. इसके लिए लौकी की बर्फी सबसे बेस्ट ऑप्शन है. आइए जानते हैं कि घर पर लौकी की बर्फी कैसे तैयार करें.
वैभव सूर्यवंशी पहली बार किसी टीम की कप्तानी करेंगे:सैयद मुश्ताक अली में बिहार की कप्तानी मिली; सूरज कश्यप उपकप्तान बनाए गए
बिहार ने सैयद मुश्ताक अली ट्रॉफी 2026-27 के शुरुआती दो मुकाबलों के लिए 17 सदस्यीय टीम घोषित कर दी है। 15 साल के वैभव सूर्यवंशी को कप्तानी सौंपी गई है। टीम में पहली बार विकेटकीपर-बल्लेबाज अनमोल कुमार को भी जगह मिली है, जिन्होंने अंडर-19 क्रिकेट में 86 गेंदों पर 184 रन की पारी खेलकर चयनकर्ताओं का ध्यान खींचा था। सूरज कश्यप को उपकप्तान बनाया गया है। बिहार क्रिकेट संघ की चयन समिति ने 6 नवंबर को बैठक के बाद टीम चुनी। इससे पहले 4 से 6 नवंबर तक खिलाड़ियों के ट्रायल हुए। बिहार को अपने सभी मुकाबले इंदौर में खेलने हैं। टीम टूर्नामेंट के शुरुआती दो मैचों में 14 नवंबर को सौराष्ट्र और उसके बाद रेलवेज का सामना करेगी। 4 साल की उम्र में बल्ला पकड़ा, पिता ने घर के पास पिच बनवाई वैभव का जन्म 27 मार्च 2011 को बिहार के समस्तीपुर जिले के ताजपुर में हुआ। वैभव 4 साल की उम्र से क्रिकेट खेलने लगे थे। शुरुआत में उनके पिता संजीव ने घर के पास ही अभ्यास के लिए पिच और नेट बनवाया। 12 साल में रणजी डेब्यू, फिर सबसे कम उम्र में IPL ऑक्शन तक पहुंचे वैभव को पहली बड़ी पहचान 2023 की वीनू मांकड़ ट्रॉफी में मिली। यह अंडर-19 स्तर का घरेलू टूर्नामेंट है। उन्होंने बिहार की ओर से 5 पारियों में 393 रन बनाए, जिसमें हरियाणा के खिलाफ शतक भी शामिल था। इ जनवरी 2024 में उन्हें बिहार की रणजी ट्रॉफी टीम में जगह मिली। मुंबई के खिलाफ डेब्यू करते समय उनकी उम्र 12 साल 284 दिन थी। रणजी ट्रॉफी भारत का घरेलू प्रथम श्रेणी टूर्नामेंट है, जिसमें चार दिन या उससे अधिक समय तक चलने वाले मुकाबले खेले जाते हैं। उसी साल नवंबर में उन्होंने बिहार के लिए सैयद मुश्ताक अली ट्रॉफी में टी-20 डेब्यू किया। दिसंबर 2024 में विजय हजारे ट्रॉफी के जरिए लिस्ट-A क्रिकेट में पहला मैच खेला। लिस्ट-A क्रिकेट 50 ओवर का घरेलू या अंतरराष्ट्रीय स्तर का क्रिकेट होता है।
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