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Others चावल से बनाएं महाराष्ट्र का नरम और जालीदार घावन, न आटा गूंथने का झंझट न ढेरों मसाले, चटनी के साथ लगेगा स्वादिष्ट
News18Ghavan Recipe: घावन महाराष्ट्र के कोंकण इलाके का पारंपरिक नाश्ता है, जो पतले डोसे जैसा दिखाई देता है. इसे बनाने के लिए चावल, नमक, पानी और थोड़ा तेल चाहिए. चावल को करीब पांच घंटे भिगोने के बाद बारीक पीसकर पतला घोल तैयार किया जाता है. गर्म तवे पर घोल किनारों से बीच की तरफ डालने पर छोटी-छोटी जालियां बनती हैं. हर घावन से पहले घोल चलाना जरूरी है, क्योंकि चावल का हिस्सा नीचे बैठ सकता है. घावन पकने के बाद ही उठाएं और ज्यादा देर सेंककर सूखा न करें. नरम घावन को नारियल की चटनी, सब्जी या पसंद की करी के साथ परोसा जा सकता है.
Delhi Transport: बिना इंसानी दखल के होगी गाड़ियों की फिटनेस जांच, जानिए रेखा गुप्ता सरकार का प्लान
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Asianetnewsदिल्ली में 3 ऑटोमेटेड व्हीकल टेस्टिंग स्टेशन बनेंगे। हर साल 2.5 लाख कमर्शियल वाहनों की बिना मानवीय हस्तक्षेप के फिटनेस जांच होगी।
