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Others तला हुआ खाना बनाने के बाद बच जाता है तेल? फेंकने की बजाय इन आसान तरीकों से करें इस्तेमाल और रखें जरूरी सावधानियां
News18Leftover Cooking Oil Reuse Tips: तला हुआ खाना बनाने के बाद कढ़ाई में बचे तेल को फेंकने या बार-बार गर्म करने के बजाय सही तरीके से छानकर इस्तेमाल किया जा सकता है. लाली देवी के अनुसार, तेल पूरी तरह ठंडा होने के बाद इसे सूती कपड़े से छानकर डिब्बे में सुरक्षित रख लें. रंग, गंध और गुणवत्ता सामान्य होने पर ही इसका सीमित उपयोग सब्जी या तड़के में करें. मछली या तेज मसाले वाला तेल दोबारा उपयोग में न लाएं तथा खराब व अत्यधिक तले हुए तेल का इस्तेमाल करने से बचें.
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