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Others तंदूर नहीं तो क्या हुआ! अप्पे मेकर और कुकर में बनाएं खस्ता होली स्पेशल दाल-बाटी, नोट करें सिम्पल रेसिपी
News18Traditional Holi Food Recipe: होली पर दाल-बाटी बनाना परंपरा से जुड़ा है. कंडों की आग की जगह अब अप्पे मेकर और कुकर ने ले ली है. इन दो आसान तरीकों से घर पर भी खस्ता, पारंपरिक स्वाद पाया जा सकता है.
कुलथी दाल को बनाएं स्वादिष्ट, जानिए राधिका प्रजापति की खास रेसिपी
कुलथी दाल अपने बेहतरीन पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है, लेकिन स्वाद में हल्की लगने के कारण कई लोग इसे पसंद नहीं करते. कोडरमा की गृहणी राधिका प्रजापति ने इस पारंपरिक दाल को स्वादिष्ट बनाने का आसान तरीका साझा किया है, जिससे यह न केवल सेहतमंद बल्कि बेहद लाजवाब भी बन जाती है. सही विधि से भूनकर, दरदरा पीसकर और खास तड़के के साथ तैयार की गई कुलथी दाल घर के बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को पसंद आएगी. रिपोर्ट- ओम प्रकाश निरंजन
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