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कुकिंग ऑयल को बार-बार गर्म कर रहे हैं आप? भूलकर भी न करें यह गलती, AIIMS ट्रेंड डॉक्टर ने दी वॉर्निंग
News18Side Effects of Reheating Cooking Oil: एम्स से प्रशिक्षित न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. प्रियंका सहरावत ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो में कुकिंग ऑयल को बार-बार गर्म करके इस्तेमाल न करने की चेतावनी दी है. डॉक्टर ने बताया कि कुकिंग ऑयल को बार-बार गर्म करना सेहत के लिए बेहद खतरनाक है. तेल को बार-बार उबालने से उसमें कैंसर पैदा करने वाले तत्व और ट्रांस फैट्स पैदा होते हैं, जो कैंसर, हार्ट अटैक और बैड कोलेस्ट्रॉल का जोखिम बढ़ा सकते हैं.
