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कटाई के बाद अनाज में नहीं लगेगा घुन-फफूंदी, स्टोर करने से पहले करें ये काम, धूप में सुखाने से लेकर स्टोरेज तक जानें टिप्स

फसल की अच्छी पैदावार लेने के बाद अनाज को सुरक्षित रखना भी किसानों के लिए बड़ी चुनौती होती है. अगर अनाज में नमी ज्यादा रह जाए, तो भंडारण के दौरान उसमें फफूंदी, घुन और दूसरे कीट लग सकते हैं. इससे अनाज की गुणवत्ता खराब होती है और किसानों को सही कीमत मिलने में परेशानी हो सकती है. कृषि विज्ञान केंद्र बहराइच की विशेषज्ञ डॉ. प्रियंका सिंह ने अनाज को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए कुछ जरूरी तरीके बताए हैं. जानिए कटाई के बाद अनाज को कैसे सुखाएं, नमी की जांच कैसे करें और भंडारण के दौरान किन बातों का ध्यान रखें.

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Nonveg Recipe: नॉनवेज में चाहिए चटपटा और तीखा स्वाद? घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चिली चिकन, जानें रेसिपी

Chilli Chicken Recipe: अगर आप चिकन खाने के शौकीन हैं और कुछ स्पाइसी खाना चाहते हैं, तो घर पर चिली चिकन बना सकते हैं. मऊ के राज चाइनीज फास्ट फूड सेंटर के संचालक राज बहादुर के मुताबिक, चिली चिकन को करीब 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है. इसे बनाने के लिए चिकन के साथ अदरक, लहसुन, मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च और कई सॉस का इस्तेमाल किया जाता है. उनके सेंटर पर चिली चिकन खाने के लिए मऊ के अलावा आजमगढ़ और गाजीपुर समेत दूसरे जिलों से भी लोग पहुंचते हैं. जानिए, घर पर चिली चिकन बनाने की आसान विधि.

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35 साल बाद हुआ ऐसा कमाल…सरफराज के भाई मुशीर खान ने गजब ही कर दिया

रणजी ट्रॉफी में हरियाणा के खिलाफ मुंबई के ऑलराउंडर मुशीर खान ने शतक लगाने के बाद पारी में 6 विकेट लेने का कमाल भी कर दिखाया. Wed, 28 Oct 2026 19:19:00 +0530

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