होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others Crispy Suji Rings: चाय के साथ मजेदार लगेंगे क्रिस्पी सूजी रिंग्स, 10 मिनट में इस तरह करें तैयार
Haribhoomi
Crispy Suji Rings: शाम की चाय के साथ अगर कुछ नया और क्रंची मिल जाए तो मजा दोगुना हो जाता है। अगर आप भी रोज़ के पकौड़े और नमकीन से हटकर कुछ अलग ट्राय करना चाहते हैं, तो क्रिस्पी सूजी रिंग्स एक बेहतरीन विकल्प हो सकती हैं। बाहर से कुरकुरी और अंदर से सॉफ्ट ये रिंग्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती हैं।
खास बात यह है कि सूजी रिंग्स बनाने में ज्यादा समय या महंगे सामान की जरूरत नहीं होती। घर में मौजूद साधारण सामग्री से आप यह टेस्टी स्नैक तैयार कर सकते हैं। इसे आप पार्टी स्नैक, टिफिन या चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी।
क्रिस्पी सूजी रिंग्स बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप सूजी (रवा)
- 1/2 कप दही
- 1/4 कप पानी (जरूरत अनुसार)
- 1 छोटा चम्मच अदरक-हरी मिर्च पेस्ट
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
- 1 छोटा चम्मच तिल
- 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
क्रिस्पी सूजी रिंग्स बनाने का तरीका
कुरकुरे सूजी रिंग्स एक स्वादिष्ट स्नैक हैं जो खूब पसंद किए जाते हैं। इन्हें तैयार करने के लिए एक बड़े बाउल में सूजी और दही डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इसमें अदरक-हरी मिर्च पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, चाट मसाला, तिल, हरा धनिया और नमक डालें।
जरूरत के अनुसार थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें। इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें, ताकि सूजी फूल जाए। जब मिश्रण थोड़ा सख्त और सेट हो जाए, तो हाथों में हल्का सा तेल लगाएं। अब छोटे-छोटे हिस्से लेकर उन्हें रोल करें और डोनट या रिंग का आकार दें। ध्यान रखें कि रिंग्स बहुत मोटी न हों, ताकि तलते समय अंदर तक अच्छी तरह पक जाएं।
Skin Care Tips: बढ़ती उम्र का असर चेहरे पर दिखने लगा है? इन 5 घरेलू उपायों से पाएं नया निखार
Jaggery Purity: शुद्ध समझकर मिलावटी गुड़ तो नहीं खा रहे? इन तरीकों से प्योरिटी की करें पहचान
Chronic Snoring: खर्राटे की समस्या से परेशान रहते हैं? इन घरेलू तरीकों को आज़माएं, मिलेगा आराम
कढ़ाही में तेल गर्म करें। जब तेल मध्यम आंच पर अच्छी तरह गर्म हो जाए, तो तैयार रिंग्स धीरे-धीरे तेल में डालें। इन्हें पलट-पलट कर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। बहुत तेज आंच पर न तलें, वरना बाहर से ब्राउन और अंदर से कच्ची रह सकती हैं।
तली हुई रिंग्स को टिश्यू पेपर पर निकालें, ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। इन्हें गरमागरम हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ सर्व करें। अगर आप हेल्दी विकल्प चाहते हैं, तो इन्हें एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं।
अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।
(लेखक:कीर्ति)
Water Bottle: फ्रिज के लिए पानी की बोतल इस्तेमाल करनी हैं? इस तरीके से करें क्लीन, रहेंगी बैक्टीरिया फ्री!
Water Bottle Cleaning: अक्सर हम फ्रिज की सफाई तो कर लेते हैं, लेकिन उसमें रखी पानी की बोतलों को नजरअंदाज कर देते हैं। रोज इस्तेमाल होने वाली ये बोतलें बाहर से साफ दिखती जरूर हैं, लेकिन अंदर बैक्टीरिया पनपने का खतरा बना रहता है। खासकर गर्मियों में गंदगी और नमी के कारण इनमें बदबू और कीटाणु तेजी से बढ़ सकते हैं।
अगर आप भी फ्रिज की बोतलों को सिर्फ पानी से धोकर दोबारा भर देते हैं, तो सावधान हो जाइए। सही तरीके से सफाई न करने पर ये बोतलें सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती हैं। आइए जानते हैं आसान और असरदार तरीका, जिससे आपकी पानी की बोतलें रहेंगी पूरी तरह बैक्टीरिया फ्री।
क्यों जरूरी है नियमित सफाई?
पानी की बोतलों में बार-बार पानी भरने से अंदर एक पतली परत (बायोफिल्म) बन सकती है, जिसमें बैक्टीरिया और फंगस पनपते हैं। अगर बोतल प्लास्टिक की है, तो उसमें दाग और गंध जल्दी पकड़ लेती है। ऐसे में हफ्ते में कम से कम दो बार अच्छी तरह सफाई करना जरूरी है।
स्टेप 1: गुनगुने पानी से प्राथमिक धुलाई
सबसे पहले बोतल को खाली करें और गुनगुने पानी से अच्छी तरह रिंस करें। इससे अंदर जमी धूल और हल्की गंदगी निकल जाती है। ढक्कन को भी अलग करके धोना न भूलें, क्योंकि सबसे ज्यादा कीटाणु वहीं जमा होते हैं।
स्टेप 2: बेकिंग सोडा और सिरका का इस्तेमाल
एक चम्मच बेकिंग सोडा बोतल में डालें और ऊपर से थोड़ा सा सफेद सिरका मिलाएं। यह मिश्रण झाग बनाएगा जो अंदर की जमी परत को ढीला करने में मदद करता है। 10-15 मिनट तक इसे ऐसे ही रहने दें। फिर बोतल ब्रश से अंदर अच्छी तरह रगड़ें।
Malai Ghevar Recipe: राजस्थानी मलाई घेवर मुंह में घोलेगा अनूठी मिठास, खास मौकों पर इस तरह करें तैयार
Overeating Habit: ओवरईटिंग की आदत बना सकती है कमज़ोर! 5 नुकसान जानकर चौंक जाएंगे
स्टेप 3: नींबू और नमक से बदबू दूर करें
अगर बोतल में बदबू आ रही है, तो आधा नींबू निचोड़कर उसमें थोड़ा नमक डालें और बोतल के अंदर डालकर हिलाएं। नींबू में मौजूद प्राकृतिक एंटीबैक्टीरियल गुण गंध को दूर करने में मदद करते हैं।
स्टेप 4: धूप में सुखाना है जरूरी
सफाई के बाद बोतल को उल्टा करके धूप में सुखाएं। धूप की किरणें प्राकृतिक कीटाणुनाशक की तरह काम करती हैं और अंदर की नमी को पूरी तरह खत्म करती हैं। गीली बोतल में दोबारा पानी भरने से बैक्टीरिया तेजी से पनप सकते हैं।
अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।
