Chutney Recipe : जब सब्जी बनाने का न करें मन, बनाएं ये चटपटी चटनी, दो की जगह खाएंगे 4 रोटियां
Tamatar Lahsun Chatni Recipe : सर्दियों के सीजन में चूल्हे की बनी रोटी खाने का अलग ही मजा है. शहरों में तो चूल्हे की रोटी मुश्किल से ही मिल पाती है. रोटी-सब्जी और दाल चावल अपने आप में संपूर्ण भोजन है लेकिन कई बार दाल-सब्जी बनाने का मन नहीं करता. ऐसे में चटपटी चटनी और रोटी मिल जाए तो बचपन की यादें ताजा हो जाती हैं. टमाटर-हरी मिर्च और लहसुन की चटपटी चटनी इतनी टेस्टी बनती है कि दो रोटी ज्यादा ही खा जाएंगे. इसे बनाना बेहद आसान है. इसे रोटी-ब्रेड के साथ खा सकते हैं. फ्रिज में दो-तीन तक स्टोर करके भी रख सकते हैं. इस चटपटी को कैसे बनाते हैं, आइये जानते हैं......
घर बनाते समय आर्किटेक्ट के ये टिप्स करेंगे लाखों की बचत, कम होगी बिजली खपत, जानें दिशा और निर्माण की सही प्लानिंग
House Construction Tips: महंगाई के इस दौर में हर किसी का सपना होता है कि कम लागत में एक मजबूत, हवादार और खूबसूरत आशियाना तैयार हो. अमूमन लोग निर्माण के दौरान दिशा और लोकल क्लाइमेट को नजरअंदाज कर देते हैं, जिससे न केवल शुरुआती लागत बढ़ती है बल्कि भविष्य में बिजली और मेंटेनेंस का भारी बिल भी जेब ढीली करता है. अगर सही वैज्ञानिक दृष्टिकोण और बेहतर आर्किटेक्चरल प्लानिंग अपनाई जाए, तो 20 लाख के मकान में सीधे 3 लाख रुपये तक की बचत की जा सकती है. मेरठ के जाने-माने आर्किटेक्ट ईशान कुमार गर्ग ने लोकल-18 के साथ खास बातचीत में साझा किए वे जरूरी उपाय, जिनसे घर ठंडा भी रहेगा और जेब पर बोझ भी नहीं पड़ेगा.
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