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Others इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार मूंग दाल स्प्राउट्स, दिल और हड्डियों को रखें मजबूत
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News Nationनई दिल्ली, 22 फरवरी (आईएएनएस)। आज के समय में हर कोई फिट रहने और हेल्दी खाने की तरफ ध्यान दे रहा है। इस कड़ी में मूंग दाल के स्प्राउट्स इसमें काफी मदद कर सकते हैं। इसमें पोषण भरपूर मात्रा में होता है। खास बात ये है कि आयुर्वेद और विज्ञान दोनों मानते हैं कि मूंग दाल के स्प्राउट्स शरीर और दिमाग दोनों के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
जैसे ही मूंग दाल अंकुरित होती है, इसमें प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ जाती है। ये छोटे‑छोटे अंकुर शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करते हैं।
खाने में मूंग स्प्राउट्स शामिल करना पाचन तंत्र के लिए काफी लाभकारी है। इसमें मौजूद फाइबर पेट को साफ रखता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है। आयुर्वेद के अनुसार, जब पेट साफ रहता है, तो शरीर स्वस्थ रहता है। इसका त्वचा पर भी सकारात्मक असर पड़ता है। साफ पेट और अच्छे पाचन से चेहरा ग्लो करने लगता है और मुंहासे‑धब्बे कम दिखाई देते हैं।
वजन कम करने के लिए भी मूंग स्प्राउट्स का सेवन बहुत उपयोगी है। इनमें कैलोरी कम होती है, लेकिन शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं। इससे भूख नियंत्रित रहती है और लोग ज्यादा खाने से बचते हैं। साथ ही, इसमें मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे शरीर टोन रहता है।
दिल की सेहत के लिए भी ये छोटे स्प्राउट्स गुणों से भरपूर हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाते हैं। रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है, जिससे हृदय को फायदा होता है। आयरन और फोलेट की मात्रा भी अच्छी होने से ब्लड की क्वालिटी बढ़ती है और शरीर में ऑक्सीजन पहुंचने की प्रक्रिया मजबूत होती है।
स्प्राउट्स में मौजूद मिनरल्स हड्डियों और दांतों के लिए भी अच्छे हैं। ये कैल्शियम और फॉस्फोरस प्रदान करते हैं, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं। साथ ही, मूंग स्प्राउट्स शरीर में पानी की कमी को दूर रखने में मदद करते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं।
मूंग स्प्राउट्स का सेवन आसान है। इसे सलाद में, सूप में, सब्जी में या हल्का भूनकर खाया जा सकता है।
--आईएएनएस
पीके/एएस
डिस्क्लेमरः यह आईएएनएस न्यूज फीड से सीधे पब्लिश हुई खबर है. इसके साथ न्यूज नेशन टीम ने किसी तरह की कोई एडिटिंग नहीं की है. ऐसे में संबंधित खबर को लेकर कोई भी जिम्मेदारी न्यूज एजेंसी की ही होगी.
पाकिस्तानी सेना पर लगे बलूचिस्तान में लोगों को गायब करने के आरोप, स्वतंत्र जांच की मांग
क्वेटा, 22 फरवरी (आईएएनएस)। बलूचिस्तान से लगातार लोगों को गायब किए जाने की जानकारी सामने आ रही है। एक बड़े मानवाधिकार संगठन ने रविवार को कहा कि पाकिस्तानी सेना ने बलूचिस्तान में एक ही परिवार के कम से कम ग्यारह सदस्यों को गायब कर दिया है।
बलूच नेशनल मूवमेंट के मानवाधिकार विभाग, पांक ने बताया कि पाकिस्तानी सुरक्षा बल ने 18 फरवरी को खुजदार जिले के गाजगी इलाके में एक घर पर छापा मारा और हयात बीबी नाम की एक बुजुर्ग महिला को हिरासत में लेकर किसी अनजान जगह पर ले गए। उनके पति फजल करीम और दो बेटों को पहले भी अलग-अलग घटनाओं में गायब कर दिया गया था।
पांक ने आगे बताया कि 8 फरवरी को हब जिले में छापे के दौरान सात और रिश्तेदारों को कथित तौर पर हिरासत में लिया गया और अनजान जगहों पर भेज दिया गया, जबकि पाकिस्तानी अधिकारियों ने अब तक उनके बारे में कोई जानकारी नहीं दी है।
पांक ने एक परिवार को सामूहिक रूप से निशाना बनाने, खासकर एक बुजुर्ग महिला को हिरासत में लेने पर गंभीर चिंता जताई और अधिकारियों से तुरंत उनके ठिकाने का खुलासा करने, उनकी सुरक्षा सुनिश्चित करने और या तो उन्हें कोर्ट में पेश करने या बिना देर किए रिहा करने की अपील की।
अपनी लेटेस्ट रिपोर्ट में, पांक ने बलूचिस्तान में हो रहे खतरनाक मानवाधिकार उल्लंघन की बात कही, जिसमें खास तौर पर लोगों को जबरन गायब करने और आम लोगों को टारगेट करके की जाने वाली न्यायेतर हत्याओं पर फोकस किया गया है।
मानवाधिकार संस्था ने कहा, “जनवरी में दर्ज मामलों से पाकिस्तानी सुरक्षा बलों द्वारा सरकारी दमन, मनमानी हिरासत, शारीरिक और मानसिक टॉर्चर और गैर-कानूनी तरीके से मौत की सजा देने का एक बहुत ही चिंताजनक पैटर्न सामने आया है।”
नतीजों के मुताबिक, जबरदस्ती गायब करने के कुल 82 मामले दर्ज किए गए, जो बलूच नागरिकों को बड़े पैमाने पर और सिस्टमैटिक तरीके से निशाना बनाने को दिखाते हैं। इसके अलावा, 44 पीड़ितों को गंभीर मानसिक और शारीरिक टॉर्चर सहने के बाद रिहा कर दिया गया, जो जबरदस्ती पूछताछ के तरीकों के इस्तेमाल को और दिखाता है।
पांक रिपोर्ट के मुताबिक, बलूचिस्तान में पाकिस्तानी सेना द्वारा गैरकानूनी हत्याएं बिना रुके जारी हैं और पाकिस्तानी सेना कथित तौर पर बिना सही प्रक्रिया के लोगों को हिरासत में लेकर मार रही है।रिपोर्ट में गैरकानूनी हत्याओं के 12 कन्फर्म मामले दर्ज किए गए, जो सरकार की मनमानी को दिखाते हैं।
पांक ने पूरे प्रांत में कमजोर समुदायों की सुरक्षा के लिए स्वतंत्र जांच, जिम्मेदारी सिस्टम और इंटरनेशनल मॉनिटरिंग की मांग की।
--आईएएनएस
केके/वीसी
डिस्क्लेमरः यह आईएएनएस न्यूज फीड से सीधे पब्लिश हुई खबर है. इसके साथ न्यूज नेशन टीम ने किसी तरह की कोई एडिटिंग नहीं की है. ऐसे में संबंधित खबर को लेकर कोई भी जिम्मेदारी न्यूज एजेंसी की ही होगी.
