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Others Black Benne Dosa Recipe: घर पर ऐसे बनाएं क्रिस्पी और मक्खन वाला डोसा, जानें स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी
News18Black Benne Dosa Recipe at Home: घर पर होटल जैसा ब्लैक बेन्ने डोसा बनाने के लिए हल्के फेंटे हुए बैटर सफेद मक्खन और कढ़ी पत्ता पाउडर का सही संतुलन जरूरी है. धीमी आंच पर मक्खन के साथ पकने वाला यह डोसा अपने गहरे रंग और लहसुन की चटनी के तीखेपन के लिए मशहूर है जिसे चटनी और सांबर के साथ सर्व किया जाता है.
होली के पकवानों में शामिल कीजिए बालूशाही के स्वाद को, जानिए इसको बनाने का तरीका
बालूशाही उत्तर भारत की प्रसिद्ध मिठाई है, जिसे दक्षिण में “बदूसा” कहते हैं. यह बाहर से कुरकुरी, अंदर से मुलायम और परतदार बनावट के लिए जानी जाती है.
