घंटाघर का फेमस दाल मगौड़ा: शुद्ध तेल में तले और हरी चटनी संग, फिरोजाबाद का स्वाद जो दिल छू जाए!
फिरोजाबाद के घंटाघर के पास मिलने वाला त्रिलोकीनाथ का दाल मगौड़ा खाने वालों को अपनी ओर खींचता है. शुद्ध तेल में तले हुए ये मगौड़े, घर में पीसे गए बेसन और हरी चटनी के संग परोसे जाते हैं. शाम होते ही दूर-दूर से लोग इन टेस्टी मगौड़ों का मज़ा लेने आते हैं, और 40 रुपए प्रति 100 ग्राम में ये स्वाद हर किसी के दिल को भा जाता है.
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यह परीक्षण बुधवार को भारतीय अंतरिक्ष अनुसंधान संगठन के विक्रम साराभाई अंतरिक्ष केंद्र, एरियल डिलीवरी अनुसंधान एवं विकास प्रतिष्ठान, रक्षा अनुसंधान एवं विकास संगठन तथा टर्मिनल बैलिस्टिक्स अनुसंधान प्रयोगशाला की समर्पित टीमों की भागीदारी के साथ किया गया।
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