मैदा-बेसन से घर पर बनाएं कुरकुरे बिस्कुट, बाजार से खरीदने की नहीं पड़ेगी जरूरत; जानें आसान रेसिपी
Homemade Biscuit Recipe: झारखंड के पलामू की चंपा देवी ने घर पर मैदा और बेसन से स्वादिष्ट बिस्कुट बनाने की आसान विधि साझा की है. 200 ग्राम मैदा में 100 ग्राम बेसन, दूध, चीनी और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है, जिसे चाय के साथ खाया जाता है.
न साबुन, न डिटर्जेंट! गांवों में बर्तन साफ करने के लिए अपनाते थे यह देसी जुगाड़, जानिए आसान टिप्स
आज के समय में बर्तन साफ करने के लिए बाजार में कई तरह के साबुन, डिटर्जेंट और लिक्विड क्लीनर उपलब्ध हैं. लेकिन पुराने समय में गांवों में लोग चूल्हे की राख और मिट्टी से ही बर्तन साफ कर लेते थे. खाना बनाने के बाद बची राख को फेंकने के बजाय घरेलू कामों में इस्तेमाल किया जाता था. गांव की बुजुर्ग महिला बूटी देवी ने लोकल 18 को बताया कि पहले बर्तन मांजने के लिए इस पारंपरिक तरीके का इस्तेमाल कैसे किया जाता था.
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