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Others Curry Recipe: रेस्टोरेंट वाली दाल-मखनी भी लगेगी फीकी, अगर एक बार चख ली मूली वाली पहाड़ी झोली, नोट करें रेसिपी
News18Mooli Jholi Recipe: उत्तराखंड के खान-पान की सादगी में ही असली स्वाद छिपा है, और इसका सबसे बेहतरीन उदाहरण है पहाड़ी मूली वाली झोली. ताजी मूली और खट्टे छाछ के मेल से बनी यह डिश न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि पोषण से भी भरपूर है. सरसों के तेल का तड़का और धीमी आंच पर पका आटे-दही का घोल इस पारंपरिक व्यंजन को एक खास खुशबू और गाढ़ापन देता है. पहाड़ों में भात के साथ चाव से खाई जाने वाली यह झोली पहाड़ी संस्कृति का एक अहम हिस्सा है, जिसे कम सामग्री में आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है. आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.
Travel Stomach Problem: सफर में बार-बार पेट खराब होने से परेशान? इन आसान टिप्स से ट्रिप को बनाएं टेंशन फ्री, जानिए कैसे
Travel Stomach Problem: सफर में पेट खराब होने की समस्या आम है, लेकिन सही खानपान, साफ पानी, हल्की एक्टिविटी, पर्याप्त आराम और जरूरी दवाइयों की तैयारी से इसे आसानी से रोका जा सकता है. थोड़ी सावधानी अपनाकर आप हर यात्रा को टेंशन फ्री और पूरी तरह मजेदार बना सकते हैं.
