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Others कोकोनट मिल्क पुलाव: साधारण चावल को दें रॉयल और क्रीमी टच, स्वाद ऐसा कि बिरयानी भी लगेगी फीकी, जानें आसान रेसिपी
News18Coconut Milk Pulao Recipe : नारियल के दूध के साथ बना यह पुलाव दक्षिण भारतीय जायके और शाही अंदाज का अनोखा संगम है. यह उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो कम मसालों में कुछ बहुत ही खुशबूदार और क्रीमी खाना चाहते हैं.
बहुत खाए होंगे आम-नींबू और मिर्च के अचार, अब चखे खास कैरी सांगरी का स्वाद, रेसिपी ऐसी मुंह में आ जाए पानी
Mango Sangri Recipe: राजस्थान के अचार की डिमांड देहरादून में भी काफी ज्यादा है. इसलिए हरीश नाम के एक शख्स हर मेले में यहां आते हैं और राजस्थान के ट्रेडिशनल अचार लेकर भी आते हैं. उन्होंने बताया कि उनके पास आम, नींबू, गुंदा, हरी मिर्च के साथ ही काचरी, लसौड़ा, सांगरी और केर जैसे मारवाड़ी अचार उपलब्ध हैं. सांगरी और केर के बाग-बगीचे नहीं होते हैं बल्कि ये जंगलों में उगते हैं.
