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Others Agriculture Ddouble IncomeTtips: एक ही खेत से कमाएं दो-दो मुनाफा, जानिए मखाना और मछली पालन का अचूक फॉर्मूला
News18Integrated Fish And Makhana Farming Tips: किसान तालाब खुदवाकर मखाना खेती और मछली पालन दोनों से डबल कमाई कर रहे हैं. इसके लिए सही मछली चुनें, तालाब में सांस लेने की जगह छोड़ें और कीटनाशक का प्रयोग बिल्कुल न करें.
बिना मावा और खोया के बनाएं दानेदार लौकी का हलवा, शेफ भरत ने बताया हलवाई जैसा स्वाद लाने का आसान तरीका
Lauki Halwa Recipe: लौकी की सब्जी खाना पसंद नहीं है तो इस बार घर पर इसका स्वादिष्ट हलवा बनाकर देख सकते हैं. शेफ भरत ने लौकी का हलवा बनाने का ऐसा आसान तरीका बताया है, जिसमें मावा, खोया या मिल्क पाउडर डालने की जरूरत नहीं पड़ती. इस रेसिपी में ताजी लौकी, दूध, चीनी, देसी घी, इलायची और थोड़े से ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है. हलवा बनाने से पहले कद्दूकस की हुई लौकी का अतिरिक्त पानी निकालना जरूरी है, ताकि हलवा जल्दी गाढ़ा हो सके. लौकी को घी में भूनने और दूध में अच्छी तरह पकाने से हलवे में मलाईदार और दानेदार टेक्सचर आ सकता है.
