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Others Recipe: आलू-गोभी-मटर की ये लटपटी सब्जी, देती है हलवाई वाला टेस्ट, आसान सा तरीका और डिट्टो ढाबे वाला स्वाद घर पर!
News18कई बार मन करता है कि घर की सिंपल सब्जी को ही थोड़ा रिच बनाया जाए और बिना बाहर खाना खाए, बाहर वाला आनंद उठाया जाए. आपका भी ऐसा ही प्लान है तो एक बार इस स्टाइल में आलू गोभी मटर की लटपटी सब्जी बनाएं. ये बिलकुल ढाबे वाला टेस्ट देती है और पूड़ी, पराठे, चावल सभी के साथ कमाल लगती है. आपको बस सिंपल रेसिपी को हलवाई स्टाइल में बनाना है और रोज के खाने में जान आ जाएगी. वीडियो में देखें डिटेल्ड रेसिपी.
सुबह की बनी रोटी दोपहर तक रहेगी रुई जैसी नरम, बस अपनाएं ये 4 आसान तरीके, सख्त रोटियों की टेंशन होगी खत्म
How to Keep Roti Soft and Fresh for Lunch: सुबह की रोटियों को मुलायम रखने के लिए उन्हें मध्यम आंच पर सेंकें, तुरंत सूती कपड़े में लपेटें और हल्का घी लगाएं. रोटियों को हमेशा हॉट केस या सूखे एयरटाइट कंटेनर में ही स्टोर करें ताकि उनकी नमी बरकरार रहे.
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