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प्लास्टिक की प्लेट को कहें अलविदा, केले के पत्ते पर भोजन करने के फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान
News18केले के पत्ते पर भोजन करने की परंपरा दक्षिण भारत में काफी लोकप्रिय है. यह प्लास्टिक की प्लेटों का पर्यावरण के अनुकूल विकल्प भी है. बलिया की आयुर्वेदिक चिकित्साधिकारी डॉ. वंदना तिवारी के अनुसार, केले के पत्तों में पॉलीफेनॉल्स और एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं. हालांकि, इस्तेमाल से पहले पत्तों को साफ पानी से अच्छी तरह धोना जरूरी है. जानिए केले के पत्ते पर खाना खाने के पारंपरिक फायदे, इसकी उपयोगिता और जरूरी सावधानियां.
