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Others Navratri Vrat में बनाएं मखनिया Paneer Makhana Tart, नोट करें आसान Recipe
prabhasakshiनवरात्रि पर्व की शुरुआत हो चुकी है। नौ दिनों तक भक्तजन मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करते हैं और व्रत रखते हैं। व्रत के समय फलाहारी भोजन का सेवन भी करते हैं। अक्सर इस दौरान रोजना वहीं चीजें खाने से मन भर जाता है और फिर हम सोचते हैं कि कुछ खाने के स्वादिष्ट मिल जाए।
इस बार आप घर पर व्रत के लिए ibis ने बताई मखनिया पनीर मखाना टार्ट बना सकते हैं। आइए आपको रेसिपी बताते हैं।
मखनिया पनीर मखाना टार्ट के लिए सामग्री
2 कप भुना- हुआ मखाना
2 बड़े चम्मच- उबला हुआ आलू (बाइंडिंग के लिए)
1 बड़ा चम्मच अरारोट का आटा
स्वादानुसार- सेंधा नमक
1 छोटा चम्मच- घी
200 ग्राम- पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)
1 कप- टमाटर की प्यूरी
2 बड़े चम्मच- काजू का पेस्ट
1 बड़ा चम्मच- अदरक-मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा चम्मच- फ्रेश क्रीम
1 बड़ा चम्मच- बटर या घी
स्वादानुसार- सेंधा नमक
1 छोटा चम्मच- चीनी (ऑप्शनल)
1/2 छोटा चम्मच- भुना जीरा पाउडर
1/2 कप- मखाना क्रम्बल
ताजा धनिया
क्रीम का स्वार्ल
मखनिया पनीर मखाना टार्ट कैसे बनाएं?
- इसके लिए आप भूने हुए मखाने को मिक्सर में दरदरा पीस लें। अब इसमें उबला हुआ आलू, अरारोट का आटा ( सिंघाड़े का आटा), सेंधा नमक और घी मिलाकर एक चिकना डो तैयार करें। इस मिश्रण को टार्ट मोल्ड में अच्छे से दबाकर एक जैसा आकार दें।
- फिर इसे 180°C पर 10 से 12 मिनट तक या क्रिस्पी होने तक बेक करें। अगर आपके पास ओवन न हो, तो आप इसे एक पैन में धीमी आंच पर अलट-पलट कर क्रिस्पी होने तक सेक सकती हैं।
- अब एक कड़ाही में घी और बटर गरम करें, जिससे अदरक-मिर्च का पेस्ट डालकर भून सकते हैं। इसमें टमाटर प्यूरी डालें और तब तक पकाएं जब तक टमाटर से तेल अलग न हो जाए।
- इसमें अब काजू का पेस्ट, सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर और थोड़ी सी चीनी डालकर अच्छे से मिला लें। आखिर में फ्रेश क्रीम और पनीर के क्यूब्स डालें और ग्रेवी को धीमी आंच पर पकाएं, जिससे इसका टेक्सचर पूरी तरह से रिच और स्मूद बना रहे।
- अब तैयार किए गए क्रिस्पी टार्ट शेल्स में गरमा-गरमा मखनिया पनीर की फिलिंग भरें। आखिर में ऊपर से मखाना क्रम्बल, क्रीम का स्वार्ल और धनिया से गार्निश करें और सर्व करें।
Dangal With Rajeev Dhoundiyal LIVE: आखिर सरकार के सामने क्या हैं विकल्प? | CJP Protest | EC | Rahul
Aaj Takदिल्ली में सड़क पर संग्राम...सत्ता पर वार और सुप्रीम कोर्ट के दरवाजे दस्तक...इन सभी के केंद्र में मुख्य चुनाव आयुक्त ज्ञानेश कुमार हैं जिनको लेकर कॉकरोच जनता पार्टी से लेकर इंडिया गठबंधन की सियासत आग उगल रही है । कॉकरोच जनता पार्टी ने सरकार के अंत की भविष्यवाणी की, ज्ञानेश कुमार को बचाने का आरोप लगाया... साथ ही प्रदर्शन के दौरान पुलिसिया कार्रवाई पर सवाल उठाए । लेकिन इससे पहले सड़क की आवाज की गूंज सुप्रीम कोर्ट की सुनवाई में सुनाई दी । सुप्रीम कोर्ट ने मेट्रो और इंटरनेट सेवा बहाल करने के साथ-साथ , कानून-व्यवस्था की स्थिति को देखते हुए ही बैरिकेड्स लगाने के निर्देश दिए । प्रदर्शनकारियों के लिए भी लक्ष्मण रेखा खींची गई । हालांकि कांग्रेस ने सियासत की नई सीमा तय की है । जिस कांग्रेस ने 25 जून 1975 को इमरजेंसी लगाकर हजारों-हजारों नेताओं और लोगों को जेल में ठूंस दिया.... 21 महीने तक भारत जैसे लोकतांत्रिक देश के नागरिकों के अधिकारों को पिंजरे में कैद कर दिया...जिसके राज में लोकतंत्र का सूरज डूब गया ,आज वो उसी दिन का हवाला देककर मौजूदा सरकार पर हमले बोल रही है । कांग्रेस अध्यक्ष मल्लिकार्जुन खरगे कहते हैं कि आज देश में अघोषित आपातकाल है । यानी सियासत 360 डिग्री टर्न ले चुकी है । ऐसे में सवाल उठते हैं कि क्या अघोषित आपातकाल का आरोप तथ्यों से साबित होता है?...क्या लोकतंत्र में चुनी हुई सरकार के खिलाफ सड़क पर आकर ही सारे फैसले तय होंगे ? क्या SIR में गड़बड़ी के आरोप लगाकर ज्ञानेश कुमार का इस्तीफा लेने में कामयाब हो पाएगा विपक्ष ....आज इन्हीं सवालों पर होगी बड़ी बहस । जानेंगे कि आखिर सरकार के सामने क्या हैं विकल्प ? #dangal #rajeevdhoundiyal #cjpprotest #rahulgandhi #indiaalliance #abhijeetdipke #connaughtplace #delhihighalert #electioncommission #gyaneshkumar #sir #jantarmantar #10octoberprotest #delhiprotestlive #delhipolice #abhijeetdipke #cjp #cockroachjantaparty #cjpdelhimarch #savedemocracy #voterrights #sirrow #delhinewslive #gyaneshkumarmustresign #jantarmantarprotest #aajtakdigital #AajTakLiveStreaming Connaught Place, cjp protest, cjp jantar mantar protest, cjp protest 10 october, cjp delhi march, cjp jantar mantar delhi, cjp news, abhijeet dipke, abhijeet dipke cjp, cjp live, jantar mantar live today, delhi protest live, cjp protest update, cjp delhi protest news, cjp student protest, cockroach janta party, cockroach janta party protest, cjp march to jantar mantar, delhi police cjp protest, sir electoral roll protest, voter list protest, 10 october jantar mantar, delhi news today live, आजतक के साथ देखिये देश-विदेश की सभी महत्वपूर्ण और बड़ी खबरें | Watch the latest Hindi news Live on the World's Most Subscribed News Channel on YouTube. #LatestNews #Aajtak #HindiNews Aaj Tak News Channel: आज तक भारत का सर्वश्रेष्ठ हिंदी न्यूज चैनल है । आज तक न्यूज चैनल राजनीति, मनोरंजन, बॉलीवुड, व्यापार और खेल में नवीनतम समाचारों को शामिल करता है। आज तक न्यूज चैनल की लाइव खबरें एवं ब्रेकिंग न्यूज के लिए बने रहें । #hindinews #newsinhindi #hindisamachar #breakingnews #aajtak #samachar #news अधिक समाचारों के लिए यहां क्लिक करें: https://www.youtube.com/@aajtak?sub_confirmation=1 About Channel: Aaj Tak is India's Best Hindi News Channel. Aaj Tak News Channel Covers The Latest News, Breaking News, Politics, Entertainment News, Business News and Sports News. Stay tuned for all the News in Hindi. Join Aaj Tak Whatsapp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va7Rxc32ER6hBAuIL222 Watch Our Prime Shows on Aaj Tak: Vardaat — Real-life crime stories that shook the nation https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa_WLJqwFuJlwfhAepqcOd3I&si=tJXqsrKVHOvxy4BJ Black & White with Anjana Om Kashyap - Big debates, sharp opinions, and political analysis https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa_aLomcIgk-c_dRhuYOBphp&si=1wAaQfSUIfZ0OrIy Halla Bol — The nation’s most powerful debate on today’s top issues https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa-ZT2YKfqzI-ayeZV0n8qAh&si=nnRN8_9u02p8QlG_ DasTak 2025: https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa9q68r5rws67UxSUdhcHupG&si=QMiiUiKyXUP76DUk ताज़ा खबरों और LIVE अपडेट्स के लिए जुड़े रहें Aaj Tak के साथ - https://youtube.com/live/Nq2wYlWFucg?feature=share https://youtube.com/live/gH6ftEJDLGo?feature=share Download Aaj Tak APP, India’s No.1 Hindi News App: https://play.google.com/store/apps/details?id=in.AajTak.headlines&hl=hi Subscribe to Aaj Tak YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/aajtak Visit Aaj Tak website: https://www.aajtak.in/ Follow us on Facebook: https://www.facebook.com/aajtak Follow us on Twitter: https://twitter.com/aajtak Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/aajtak/ Subscribe our other Popular YouTube Channels: India Today: https://www.youtube.com/c/indiatoday SoSorry: https://www.youtube.com/c/sosorrypolitoons Good News Today: https://www.youtube.com/c/GoodNewsTodayOfficial AajTak AI: https://www.youtube.com/channel/UClZU5ouD9LkfgrelmL2auTg
