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Others झांसी के अब्दुल खलील पिछले 40 साल से नवरात्र में मां दुर्गा की बना रहे मूर्तियां, पिता खलील से सीखा ये हुनर, साझा संस्कृति की मिसाल
News18झांसी में अब्दुल खलील का परिवार पिछले 40 से अधिक वर्षों से शारदीय नवरात्र के लिए मां दुर्गा की मूर्तियां तैयार कर रहा है. यह साझा संस्कृति और आपसी मेलजोल की एक अनूठी मिसाल है, जिसे उनके बच्चे भी सीख रहे हैं. अब्दुल खलील के परिवार में मूर्तियां बनाने का काम एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक पहुंचा है. उनके पिता देवी-देवताओं की प्रतिमाएं तैयार करते थे. बचपन से पिता को काम करते देखकर अब्दुल खलील ने भी इस कला को समझना शुरू किया. मिट्टी को आकार देने से लेकर प्रतिमा की बारीक बनावट तक, उन्होंने धीरे-धीरे इस काम का अनुभव हासिल किया. पिता के निधन के बाद परिवार के इस पारंपरिक काम को आगे बढ़ाने की जिम्मेदारी अब्दुल खलील ने संभाली.
Sabudana Aloo Chilla Recipe: व्रत में चटपटा खाने का है मन? झटपट बनाएं साबूदाना-आलू का ये स्वादिष्ट चीला
Sabudana Aloo Chilla Recipe: नवरात्रि के व्रत में अगर आप साबूदाने की खिचड़ी खाते-खाते बोर हो गए हैं, तो इस बार कुरकुरा साबूदाना-आलू चीला जरूर ट्राई करें. इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. इसे बनाने के लिए भीगे हुए साबूदाने, उबले आलू, सिंघाड़े या कुट्टू का आटा, सेंधा नमक और हरी मिर्च मिलाकर मिश्रण तैयार करें. अब तवे पर थोड़ा घी डालकर मिश्रण को चीले का आकार दें और दोनों तरफ से सुनहरा व कुरकुरा होने तक सेंकें. इसे दही, व्रत वाली चटनी या मूंगफली की चटनी के साथ परोस सकते हैं.
