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Others बस्तर की देसी सब्जी का स्वाद है निराला! आलू, सोयाबीन बड़ी और खट्टा भाजी से मिनटों में बनाएं खास रेसिपी
News18इस देसी स्टाइल सब्जी को बनाने के लिए 50 ग्राम खट्टा भाजी, 2 आलू, 20 ग्राम कटी हुई सोयाबीन बड़ी, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और 2 सूखी मिर्च की जरूरत होती है. इसमें ज्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं किया जाता है और यह रसेदार स्टाइल में तैयार की जाती है.सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गर्म किया जाता है. इसके बाद इसमें सूखी मिर्च और कटी हुई प्याज डालकर भूना जाता है. फिर इसमें आलू और सोयाबीन बड़ी डालकर थोड़ी देर पकाया जाता है. इसके पश्चात हल्दी पाउडर, नमक और मिर्च डालकर थोड़ी देर भूनते हैं.
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