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Others बची हुई इडली को यूं दें नया स्वाद, 20 मिनट में तैयार होगा चटपटा स्नैक, प्याज-टमाटर के साथ बनाएं मसाला फ्राई
News18Masala Idli Fry Recipe: बची हुई इडली को फेंकने की बजाय उससे मसाला इडली फ्राई बनाया जा सकता है. प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और मसालों के साथ तैयार यह स्नैक जल्दी बनता है. ठंडी इडली इस्तेमाल करने से टुकड़े आसानी से संभलते हैं और भूनने पर बेहतर टेक्सचर मिलता है.
लौकी को कोई नहीं पूछेगा, जब इसी से बनेगी ऐसी खस्ता कचौड़ी कि प्लेट खाली हो जाएगी, हर कोई मांगेगा बार-बार
Lauki Kachori Recipe: लौकी को रोज की सब्जी के बजाय कचौड़ी में शामिल करके स्वाद में बदलाव किया जा सकता है. गेहूं के आटे, सूजी, बेसन और मसालों से बनी यह कचौड़ी बाहर से कुरकुरी बनती है. इसे चटनी, अचार या चाय के साथ नाश्ते में परोसा जा सकता है.
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