Handloom Saree Instrument: नाव जैसी शटल कैसे बुनती है साड़ी? जानिए हथकरघे के इस छोटे औजार का कमाल
Process of Making Saree by Hand: हथकरघे पर बनने वाली खूबसूरत साड़ी के पीछे सिर्फ बुनकर की मेहनत नहीं, बल्कि पारंपरिक औजारों की भी अहम भूमिका होती है. इनमें शटल सबसे महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है. लकड़ी से बनी नाव जैसी आकृति वाली यह शटल बाने के धागे को ताने के बीच एक छोर से दूसरे छोर तक पहुंचाती है. दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों में इसे नाडे भी कहा जाता है. शटल में धागे की बॉबिन लगाई जाती है और फिर धागे को छोटे छेदों से निकालकर करघे में सेट किया जाता है. बुनकर पैडल और हाथों की मदद से करघे को चलाता है, जिससे शटल लगातार दोनों दिशाओं में गुजरती रहती है. हर बार धागा ताने में जुड़ता है और कंघी से उसे दबाकर कपड़े को मजबूती दी जाती है. हजारों बार शटल की आवाजाही के बाद कई दिनों की मेहनत से एक साड़ी तैयार होती है.
इस दिवाली बनाएं सीतामढ़ी की फेमस मिठाई बालूशाही, 15 मिनट में तैयार, हलवाई अरुण ने रेसिपी बताई
Sitamarhi Famous Balushahi Recipe: बिहार के सीतामढ़ी में प्रसिद्ध बालूशाही को बिना तेल और घी के सीधे चाशनी में पकाया जाता है. हलवाई अरुण साह के अनुसार छेना, सूजी और चीनी के मिश्रण से यह स्वादिष्ट मिठाई मात्र 15 मिनट में तैयार होती है. इस दिवाली आप भी घर पर ये रेसिपी ट्राई कर सकते हैं.
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