2kg बर्फी से शुरू किया सफर, शुद्धता के दम पर बने मुखिया, जानिए मलौर की प्रसिद्ध बर्फी की कहानी
Bhojpur Famous Barfi: बिहार के भोजपुर जिले के मलौर गांव की शुद्ध खोए वाली बर्फी अपनी गुणवत्ता के लिए पूरे क्षेत्र में प्रसिद्ध है. दुकान संचालक अशोक कुमार ने 2 किलो से कारोबार शुरू किया था, जो आज उनकी लोकप्रियता के चलते उन्हें पंचायत का मुखिया भी बना चुका है.
गोंडा के किसान किशन लाल नें डेढ़ बीघा में लगा दिया बनारसी वैरायटी का गेंदा फूल, 60 दिन में आ गए फूल, होगी बंपर कमाई
Marigold Cultivation: गोंडा जिले में एक युवक ने पारंपरिक खेती से अलग गेंदे के फूल की खेती शुरू की है. खेत में तैयार होने वाले फूल की मांग स्थानीय बाजार के साथ अयोध्या तक है. फूलों की बिक्री से किसान को अच्छी आमदनी होने की उम्मीद है. लोकल 18 से बातचीत के दौरान प्रगतिशील किसान किशन लाल मोरिया ने बताया कि गेंदे के फूल की मांग पूरे साल बनी रहती है. पूजा-पाठ, धार्मिक कार्यक्रम, शादी-विवाह और अन्य आयोजनों में गेंदे के फूल का इस्तेमाल किया जाता है. इसी को देखते हुए उन्होंने पारंपरिक फसलों के साथ गेंदे की खेती शुरू की.
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