मकान की नींव से लेकर ईंट और सरिया तक, घर बनवाते समय इन चीजों का रखें ध्यान
घर बनवाते समय नींव की मजबूती पर सबसे ज्यादा ध्यान देना जरूरी है. मिर्जापुर के बिल्डिंग मैटेरियल विशेषज्ञ लकी सिंह गहरवार के अनुसार, बेस में गंगा बालू की फिलिंग, सोलिंग और पीसीसी के बाद जाल बिछाकर हाथी पांव बनवाने से नींव को मजबूती दी जा सकती है. उन्होंने ईंट, बालू, सीमेंट और सरिया की क्वालिटी को लेकर भी जरूरी जानकारी दी.
लौकी के छिलके को न समझें कचरा, इससे बनाएं कुरकुरे कबाब जो स्वाद में लगेंगे लाजवाब
लौकी की सब्जी बनाने के बाद बचने वाले छिलकों को फेंकने की जरूरत नहीं है. इनसे बेसन, प्याज और मसालों की मदद से स्वादिष्ट और कुरकुरे कबाब बनाए जा सकते हैं. व्यंजन एक्सपर्ट सविता श्रीवास्तव के अनुसार, छिलकों को हल्का उबालकर या भाप में पकाने के बाद बेसन और मसालों के साथ मिश्रण तैयार करें और तवे पर सेंक लें.
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