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Others चखा है बिलासपुर की सेमी–झुंगा? कम मसालों में सुपर स्वाद, नोट करें रेसिपी
News18Bilaspur semi jhunga recipe : अगर रोज़ की सब्जियों से ऊब गए हैं और कुछ देसी, पौष्टिक और अलग स्वाद ट्राई करना चाहते हैं, तो सेमी–झुंगा की सब्जी जरूर बनाएं. यह छत्तीसगढ़ी ग्रामीण रसोई की खास रेसिपी है, जो कम मसालों में भी शानदार स्वाद देती है. सेमी को साफ कर लें और झुंगा को उबालकर अच्छी तरह धो लें. कड़ाही में तेल और सरसों का तड़का देकर सेमी भूनें, फिर टमाटर, झुंगा, हरी मिर्च, लहसुन, प्याज, हल्दी, मिर्च और नमक डालकर पकाएं. तैयार सब्जी चावल या रोटी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है.
पंकजा मुंडे के हेलीकॉप्टर को क्यों करना पड़ा ग्राउंड, क्या बड़ी दुर्घटना का था डर?
महाराष्ट्र सरकार की मंत्री पंकजा मुंडे को ले जा रहा अगस्ता 109 हेलीकॉप्टर तकनीकी कारणों से एहतियातन ग्राउंड कर दिया गया है. नियमित जांच के दौरान मुख्य रोटर सिस्टम में गड़बड़ी पाए जाने के बाद यह फैसला लिया गया. हेलीकॉप्टर ने सभी तय सेक्टर पूरे कर लिए थे, लेकिन उड़ान के बाद तकनीकी जांच में अत्यधिक ढीलापन सामने आया. सुरक्षा को देखते हुए आगे की सभी उड़ानें रद्द कर दी गई हैं.
