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Others खोया और मावा में क्या अंतर है, जानिए दोनों में फर्क और मिठाई के लिए कौन बेहतर, सही चुनाव ऐसे करें
News18Khoya VS Mawa Difference: खोया और मावा आम तौर पर एक ही दूध से बने उत्पाद के दो प्रचलित नाम हैं. दोनों का इस्तेमाल भारतीय मिठाइयों में होता है. इनके बीच मुख्य अंतर नाम, क्षेत्रीय इस्तेमाल और बनावट में देखने को मिलता है. खरीदते समय ताजगी, खुशबू और सही बनावट पर ध्यान देना चाहिए.
Gujiya Recipe: मेहमान आएं या बच्चे जाएं बाहर, मिथिला में हर मौके पर बनती है गुजिया, जानें आसान रेसिपी
Gujiya Recipe: बिहार के मधुबनी और मिथिला क्षेत्र में गुजिया यानी पीड़किया बहुत प्रसिद्ध है. इसे खोया, नारियल और मैदे से आसानी से बनाया जाता है. पूजा-पाठ और मेहमाननवाजी में इसका विशेष महत्व है. इसे एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं. बता दें कि मिथिला में गुजिया बहुत ही फेमस है. इसे 56 भोग में भी शामिल किया जाता है.
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