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Others फरवरी में जरूर ट्राई करें मीणा की ये देसी रेसिपी, सतना वालों की फेवरट, मिनटों में तैयार
News18Meena ki desi recipe : बघेलखंड की रसोई में छिपे पारंपरिक स्वाद इस क्षेत्र की पहचान को खास बनाते हैं, और मीठी सलोनी उन्हीं में से एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे कई जगह शक्करपारे भी कहा जाता है. खस्ता बनावट और संतुलित मिठास के कारण यह हर उम्र के लोगों को पसंद आती है. सतना की मीणा द्विवेदी बताती हैं कि यह रेसिपी उन्होंने अपनी मां और दादी से सीखी है. मैदा या गेहूं का आटा, घी, चीनी और दूध से बनने वाली सलोनी में सही मोयन और सख्त आटा इसकी कुरकुरी बनावट का असली राज माना जाता है.
क्या बजट में तमिलनाडु की अनदेखी हुई? निर्मला सीतारमण ने सीएम स्टालिन के आरोपों का चुन-चुनकर दिया जवाब
वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने नेटवर्क18 के एडिटर-इन-चीफ राहुल जोशी को दिए एक्सक्लूसिव इंटरव्यू में सीतारमण ने तमिलनाडु के मुख्यमंत्री एमके स्टालिन के आरोपों 'दुर्भाग्यपूर्ण टिप्पणी' बताया. उन्होंने कहा कि हालिया बजट में किए गए प्रावधान और बड़े इंफ्रास्ट्रक्चर प्रोजेक्ट सीधे तौर पर तमिलनाडु और केरल को फायदा पहुंचाते हैं.
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