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Others Gud Making Process: कोल्हू में निकला रस, कड़ाह में घंटों पकाया... ऐसे तैयार होता है देसी गुड़, देखें पूरी प्रक्रिया
News18सुल्तानपुर: सर्दियों का मौसम आते ही गांवों में गन्ने से गुड़ बनाने का काम शुरू हो जाता है. आज भी कई किसान कोल्हू से गन्ने का रस निकालकर उसे बड़े कड़ाह में पकाते हैं और पारंपरिक तरीके से गुड़ तैयार करते हैं. जानिए खेत से गन्ने के गुड़ तक पहुंचने की पूरी देसी प्रक्रिया.
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