कम जगह में ज्यादा पौधे, पानी भी होगा नियंत्रित, छत पर ऐसे करें हाइड्रोपोनिक खेती
Grow Vegetables Without Soil: शहरों में खेती के लिए जमीन की कमी के बावजूद घर की छत या बालकनी में ताजी हरी सब्जियां उगाई जा सकती हैं. इसके लिए हाइड्रोपोनिक तकनीक का इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें मिट्टी की जगह पानी, पोषक तत्व और पौधों को सहारा देने वाले माध्यम का उपयोग होता है. पूसा के कृषि वैज्ञानिक डॉ. रामू कुमार साहू के मुताबिक, घर पर लोहे के फ्रेम और करीब 4 इंच के PVC पाइप की मदद से 3 से 4 स्तर वाला हाइड्रोपोनिक मॉडल तैयार किया जा सकता है. पाइप में जालीदार छोटे गमलों में पौधे लगाए जाते हैं और नीचे रखे टैंक से पानी का सर्कुलेशन कराया जाता है. इस तरह कम जगह में अधिक पौधे लगाए जा सकते हैं और पानी को दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है. हालांकि, पौधों की जरूरत के अनुसार पानी, पोषक तत्व और धूप की व्यवस्था का ध्यान रखना जरूरी है.
सुबह झटपट बनेगा नाश्ता, पहले से बनाकर रखें आलू पराठा, मिनटों में मिलेगा परफेक्ट स्वाद, जानिये ट्रिक
व्यस्त सुबह के लिए आलू पराठा पहले से तैयार करना एक आसान किचन ट्रिक है. आधे सेंके हुए पराठों को बटर पेपर के साथ फ्रिज में 2-3 दिन या फ्रीजर में 1 महीने तक स्टोर करें. जरूरत पड़ने पर गर्म करके तुरंत परोसे. ऐसे आप कुछ ही देर में ये नाश्ता तैयार कर सकते हैं.
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