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Others रोज की दाल-सब्जी से हो गए बोर? Dinner में ट्राई करें ये Special काजू करी रेसिपी
prabhasakshiक्या आप भी रोजाना एक जैसा खाना खाकर बोर हो गए हैं, तो यह लेख आपके लिए है। बोरिंग खाना से दूर एक बार घर इस डिश को जरुर बनाएं। अक्सर महिलाएं सुबह हो या रात, दोनों समय खाना बनाने के लिए घंटों तक सोचती रहती है कि आज क्या नया बनाएं। सर्दियों के मौसम में बाजार में ज्यादातर हरी सब्जियां आती है, जिसे खाने से बच्चे भी अक्सर मना कर देते हैं। अगर आप कुछ न्यू ट्राई करना चाहते हैं, तो घर पर ही ढाबा स्टाइल काजू मसाला करी रेसिपी बनाएं। इसका स्वाद काफी लाजवाब है खाते ही उंगलियां चाटते रहेंगे आप। आइए आपको इसकी रेसिपी बताते हैं इसे घर पर कैसे बनाएं।
काजू मसाला करी रेसिपी
- इसके लिए एक पैन में पानी लें और 1 कटा हुआ प्याज और 1/4 कप काजू डालकर उबालें।
- 2-3 उबाल आने के बाद गैस बंद कर प्लेट में छानकर निकालें और पेस्ट बनाएं।
- पेस्ट बनाने के बाद गैस पर पैन रखकर घी गर्म करें और आधा कप काजू डालकर फ्राई करें।
- इसके बाद भुने हुए काजू को निकाल लें और बचे हुए घी में खड़े गरम मसाले और कटी हुई प्याज डालकर भूनें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ टमाटर, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर डालें, इसको पकाएं।
- जब मसाला पक जाएं तो इसमें आधा कप पानी डालें और चलाते हुए इसे पकाएं।
- ग्रेवी पकने के बाद इसमें फ्राई किए गए काजू डालकर उसपर थोड़ी सी क्रीम, कस्तूरी मेथी, गरम मसाला और हल्की चीनी डालें।
- फिर इन सभी चीजों को हल्के हाथ से चलाते हुए मिलाएं।
- लास्ट में 5 मिनट पकाने के बाद हरा धनिया डालें और गैस बंद कर दें। इसको आपक गरमा-गरम सर्व करें।
Homemade Hair Serum: पार्लर जैसा महंगा सीरम नहीं, घर पर बनाएं ये असरदार Homemade Amla Serum, जानें पूरी विधि
ज्यादातर महिलाएं अपने बालों को लंबा, घना और खूबसूरत बनाने के लिए कई कोशिशें करती हैं। कुछ महिलाएं मार्केट के महंगे प्रोडक्ट का इस्तेमाल करती हैं, तो वहीं कुछ महिलाएं घरेलू नुस्खे आजमाती हैं। अगर आप भी डैंड्रफ या बालों के झड़ने की वजह से काफी ज्यादा परेशान रहती हैं। तो यह आर्टिकल आपके लिए है। आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको एक ऐसे होममेड हेयर सीरम के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके बालों के लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है।
आंवला सीरम
सर्दियों में बालों की केयर करना बेहद जरूरी होता है। अगर आप भी अपने बालों को लंबा और खूबसूरत बनाना चाहती हैं, तो आप घर पर ही बालों के लिए एक खास होममेड हेयर सीरम तैयार कर सकती हैं। इस हेयर सीरम को बनाने का तरीका आसान है और आपको इसे बनाने के लिए कुछ सामग्री की जरूरत होगी।
सामग्री
ताजा आंवला जूस
नारियल का तेल
जैतून का तेल
विटामिन ई कैप्सूल
नीम का पानी
ऐसे बनाएं हेयर सीरम
इस सीरम को बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में ताजे आंवले का जूस ले लें।
फिर इसमें थोड़ा सा नीम का तेल और नीम का पानी मिक्स कर दें।
अब दोनों मिश्रण को अच्छे से मिक्स करने के बाद इसमें थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं।
इसमें नारियल का तेल और थोड़ा सा विटामिन ई का कैप्सूल मिला दें।
फिर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें और एक स्प्रे बोतल या एयर टाइट बोतल में भरकर रखें।
इस आसान तरीके से हेयर सीरम बनकर तैयार है और आप इसको अपने बालों में लगा सकती हैं।
अगर आप पहली बार इस हेयर सीरम का इस्तेमाल कर रही हैं, तो पहले पैच टेस्ट करना न भूलें।
आप एक दिन छोड़कर इस हेयर सीरम का इस्तेमाल कर सकती हैं।
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