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Others दक्षिण भारत का कौन सा शहर कहलाता है ‘दुनिया की इडली राजधानी’? यहां खूब खाई जाती है इडली, जानिए क्यों है इतनी खास
News18Idli Capital of the World: दक्षिण भारत के चेन्नई शहर को कई जगह ‘दुनिया की इडली राजधानी’ कहा जाता है. यह कोई आधिकारिक खिताब नहीं, बल्कि शहर में इडली की लोकप्रियता को बताने वाला नाम है. चेन्नई के घरों, टिफिन सेंटर और रेस्टोरेंट में इडली रोजमर्रा के खाने का अहम हिस्सा है. पारंपरिक इडली चावल और उडद दाल के फर्मेंटेड बैटर को भाप में पकाकर बनाई जाती है. इसे आमतौर पर गर्म सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है. सादी इडली के अलावा पोडी इडली, रागी इडली, ओट्स इडली और कई दूसरी वैरायटी भी पसंद की जाती हैं.
8th Pay Commission: मुंबई-बेंगलुरु दौरे का शेड्यूल जारी, सैलरी हाइक पर क्या है नया अपडेट?
Hindustan8th पे कमीशन (8th Pay Commission) ने अक्टूबर 2026 के लिए मुंबई और बेंगलुरु में स्टेकहोल्डर कंसल्टेशन का कार्यक्रम तय किया है। आयोग 7-8 अक्टूबर को बेंगलुरु और 22-23 अक्टूबर को मुंबई का दौरा करेगा। आइए जरा विस्तार से इसकी डिटेल्स जानते हैं।
