Multigrain Flour: घर पर तैयार करें मल्टीग्रेन आटा, बस गेहूं के साथ मिला दें ये 5 अनाज-दालें, रोटी की ताकत हो जाएगी दोगुनी

How to Make Multigrain Flour at Home: आजकल लोग खाने में स्वाद के साथ पोषण का भी ध्यान रखने लगे हैं. ऐसे में मल्टीग्रेन आटा रोज की रोटी के लिए एक अलग और पौष्टिक विकल्प हो सकता है. इसे गेहूं के साथ मंडुवा, जौ, मक्का और अलग-अलग दालों को मिलाकर तैयार किया जाता है. उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में इसे नौरंगी या सतरंगी आटे के नाम से भी जाना जाता है. अलग-अलग अनाज और दालों के मिश्रण से तैयार होने के कारण इसमें कई तरह के पोषक तत्व शामिल हो जाते हैं. इसे घर पर भी आसानी से तैयार किया जा सकता है, बस अनाज को साफ करने और अच्छी तरह सुखाने का ध्यान रखना जरूरी है. जानिए मल्टीग्रेन आटे में कौन-कौन से अनाज मिलाए जा सकते हैं, इसे बनाने का सही तरीका क्या है और लंबे समय तक इसे सुरक्षित कैसे रखें.

Continue reading on the app

27 सितंबर को भी नहीं मिलेगी निजात 22 राज्यों में बारिश का अलर्ट, यूपी के कई जिलों में बाढ़ का खतरा

नई दिल्ली: देश के कई राज्यों में एक बार फिर बारिश का दौर तेज हो गया है। मौसम विभाग (IMD) ने आज यानी 27 सितंबर को उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, बिहार समेत 22 राज्यों में भारी बारिश का अलर्ट जारी किया है। इस दौरान 40 से 70 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तेज हवाएं चल …

The post 27 सितंबर को भी नहीं मिलेगी निजात 22 राज्यों में बारिश का अलर्ट, यूपी के कई जिलों में बाढ़ का खतरा appeared first on Bharat Samachar | Hindi News Channel.

Continue reading on the app