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Others दिल्ली में मजदूरी करते थे मोहन, लॉकडाउन में खोला वेज बिरयानी का स्टॉल, परोसा ऐसा स्वाद लग गई पूरे पटना को लत
News18Patna Famous Veg Biryani: पटना में सस्ती और टेस्टी वेज बिरयानी खानी है तो मोहन मंडल के स्टॉल पर आ सकते हैं. मोहन एग्जिबिशन रोड की सीडीए बिल्डिंग गेट के पास सुबह 6 से शाम 5 बजे तक स्टॉल लगाते हैं. उन्होंने दिल्ली में मजदूरी करते वक्त इसकी रेसिपी सीखी थी और आज सालों से यही ठेला उनके परिवार का खर्चा चला रहा है.
ऑथेंटिक गुजराती उंधियु का असली स्वाद चाहिए? इस विधि से हर कौर बनेगा टेस्ट से भरपूर, पहले जान लें साफ करने का सही तरीका
Authentic Undhiyu Recipe: ऑथेंटिक उंधियु का असली स्वाद ताजी सब्जियों, हरे मसालों और धीमी आंच पर पकाने में छिपा है. मानसून में सब्जियों की अच्छी तरह सफाई करके यह पारंपरिक गुजराती डिश स्वादिष्ट होने के साथ सुरक्षित भी बन जाती है.
