अंकुरित अनाज खाने का सही समय क्या है, जानिए कब मिलेगा सेहत को सबसे ज्यादा फायदा?
अंकुरित अनाज सुबह खाना सबसे अच्छा है. ये प्रोटीन, फाइबर, विटामिन से भरपूर होते हैं और पाचन में सहायक हैं. रात में खाने से गैस हो सकती है. इसलिये इसे खाते समय सही समय और सही मात्रा का ध्यान रखना बेहद जरूरी है.
खाने के बाद सौंफ-मिश्री क्यों दी जाती है? पाचन से लेकर ताजगी तक, जानिए फायदे
रामपुर. खाना खाने के बाद सौंफ-मिश्री की एक छोटी सी चुटकी लेना भारत में काफी पुरानी आदत है. ज्यादातर लोग इसे मुंह की बदबू दूर करने या स्वाद बदलने के लिए खाते हैं, लेकिन सौंफ को भोजन के बाद चबाने के पीछे पाचन से जुड़ी वजह भी मानी जाती है. आयुष चिकित्सा अधिकारी डॉक्टर मोहम्मद इकबाल के मुताबिक, सौंफ में मौजूद प्राकृतिक तेल और दूसरे यौगिक पाचन तंत्र को सपोर्ट कर सकते हैं. हालांकि, सौंफ के साथ मिश्री खाते समय इसकी मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है.
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