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Others गांवों में ऐसे तैयार होता है ताजी मलाई का देसी घी, खाने में डालते ही महक उठती है खुशबू, यहां देखें पूरी रेसिपी
News18Home Made Desi Ghee Recipe: बाजार में मिलने वाला घी अक्सर बेस्वाद और मिलावटी होता है, इसलिए गांवों में महिलाएं खुद घर में रखी मलाई से घी तैयार करती हैं. इसमें सामग्री और बनाने की प्रक्रिया का पूरा ध्यान खुद रखा जा सकता है. आइए आपको बताते हैं कि महिलाएं घर पर ताजा घी कैसे तैयार करती हैं.
मूंग दाल के चीले से हो गए हैं बोर? सहजन की फलियां मिलाकर बनाएं ये टेस्टी नाश्ता, कम तेल में होगा तैयार, जानिए रेसिपी
Moringa Cheela Recipe: रोज एक जैसा नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं तो सहजन का चीला ट्राई किया जा सकता है. इसे सहजन की फलियों और भीगी हुई मूंग दाल से आसानी से तैयार किया जा सकता है. अदरक, हरी मिर्च और जीरा इसके स्वाद को और बेहतर बनाते हैं. चीले को कम तेल में तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा और हल्का कुरकुरा सेंका जा सकता है. इसके साथ धनिया और नारियल की चटनी परोसी जा सकती है. छोटे आकार के चीले बनाकर बच्चों के टिफिन में भी रखे जा सकते हैं.
