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Others अंकुरित और हरे धब्बे वाले आलू में पाया जाता है सोलेनिन नामक विषैला तत्व, खाने से पहले बरतें सावधानी
News18Health Care Tips: आलू, प्याज और लहसुन जैसी कंद वाली फसलें, यदि खुदाई के बाद ठीक से संग्रहित न की जाएं, तो उनमें अंकुरण हो सकता है. लहसुन और प्याज में अंकुरण से बचने के लिए उन्हें नमी वाले स्थानों से दूर रखना चाहिए. इसी तरह, आलू भी नमी के संपर्क में आते ही अंकुरित होने लगता है. इन्हें हवादार जगह पर रखना सबसे अच्छा होता है. इनकी खुदाई के बाद सही भंडारण न होने पर ये खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए समस्या बन सकते हैं. नमी के संपर्क में आने पर आलू में अंकुरण के साथ हरे धब्बे भी पड़ सकते हैं. विशेषज्ञों के अनुसार, आलू के हरे हिस्से में सोलेनिन नामक विषैला तत्व बढ़ सकता है
'ट्रांसफर करवा दूंगा…' लखनऊ में डिप्टी CM का नाम लेकर महिला स्वास्थ्यकर्मी से लिए 5,500, छेड़छाड़ का भी आरोप
Prabhat KhabarLucknow Crime News: सरकारी नौकरी में ट्रांसफर के बहाने ठगी करने वाले शख्स ने महिला स्वास्थ्यकर्मी से 5500 रुपये वसूले और कार में छेड़छाड़ की. पीड़ित की शिकायत पर पुलिस ने केस दर्ज किया है.
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