मकर संक्रांति की रेसिपी नहीं, आस्था का प्रतीक है मेवाड़ का पारंपरिक खिचड़ा, जानें खासियत
Makar Sankranti in Mewar : मकर संक्रांति के अवसर पर मेवाड़ के घरों में तिल और गुड़ की खुशबू के साथ पारंपरिक गेहूं का खिचड़ा भी बनता है. यह व्यंजन न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि आस्था का प्रतीक भी माना जाता है. पुराने समय से चलती इस परंपरा में नया गेहूं भगवान को भोग के रूप में अर्पित किया जाता है और फिर पूरे परिवार में बांटा जाता है. दूध, शक्कर और ड्राई फ्रूट्स से तैयार यह खिचड़ा सर्दियों में ऊर्जा और पौष्टिकता भी प्रदान करता है.
NCR के प्रॉपर्टी बाजार में अब ग्लोबल ब्रांड 'एली साब' की एंट्री, कैसे होंगे गुरुग्राम-नोएडा में बनने वाले घर? जो दुनिया को देंगे टक्कर
गुरुग्राम और नोएडा में सिर्फ लक्जरी अपार्टमेंट और फ्लैट नहीं बन रहे बल्कि यहां अब ग्लोबल ब्रांड भी आकर साझेदारी कर रहे हैं. खासतौर पर गुरुग्राम और नोएडा में बनने वाले दो अल्ट्रा लक्जरी प्रोजेक्टों में वैश्विक तकनीक और कौशल देखने को मिल रहा है. हाल ही में एम3एम इंडिया व स्मार्टवर्ल्ड डेवलपर्स ने ग्लोबल फैशन ब्रांड एली साब के साथ मिलकर लक्जरी घर लांच किए हैं.
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