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Others सिर्फ 5 भिंडी से बनाएं स्वादिष्ट दही भिंडी, रांची की नेहा ने बताया आसान तरीका
News18Dahi Bhindi Recipe: रांची में दही भिंडी की सब्जी काफी पसंद की जाती है और इसे कम समय में आसानी से तैयार किया जा सकता है. खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा भिंडी की जरूरत भी नहीं पड़ती. रांची की गृहणी नेहा के मुताबिक, महज 5 भिंडी और 2 चम्मच दही से स्वादिष्ट दही भिंडी तैयार की जा सकती है. भिंडी को पहले धोकर अच्छी तरह सुखाकर फ्राई किया जाता है, फिर दही और मसालों से तैयार ग्रेवी में मिलाया जाता है. यह सब्जी रोटी, चावल या पराठे के साथ परोसी जा सकती है और झटपट कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए आसान विकल्प है.
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