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Tips: 4 खाएं या 6 पूरी, फिर भी नहीं बिगड़ेगा हिसाब, ऐसे बनता है भोज का पूरा एस्टीमेट, जानिए हलवाई का फॉर्मूला
News18Puri Making Calculation Tips: शादी-विवाह या किसी समारोह में होने वाले पारंपरिक भोज में खाने का पूरा हिसाब एक खास फॉर्मूले से तय होता है. जमुई के हलवाई सोनू गुप्ता ने भोज के लिए आटा का केलकुलेशन बतलाया. इसमें प्रति व्यक्ति औसतन 5 पूरी का हिसाब बैठाया जाता है. वहीं 500 लोगों के लिए करीब इतना किलो आटा रखा जाता है. मेहमानों की संख्या अचानक बढ़ने की स्थिति में अतिरिक्त खाना भी तैयार किया जाता है. जानिए पूरी का पूरा एस्टीमेट.
