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Others Tips And Tricks : किचन में इस्तेमाल होने वाली मिर्च मिलावटी है या नहीं? जानें कैसे करें असली और नकली मिर्च की पहचान!
News18Tips And Tricks : काली मिर्च हर किचन में एक ज़रूरी मसाला और औषधीय चीज़ है. हालांकि, बढ़ती डिमांड के साथ, मिलावट करने वाले भी बाज़ार में एक्टिव हो गए हैं, जो असली काली मिर्च के बजाय नकली बीज या आर्टिफिशियल रंग वाली नकली चीज़ें बेच रहे हैं. ये नकली काली मिर्च बिल्कुल असली जैसी दिखती है, जिससे आम आदमी के लिए इनमें फर्क करना मुश्किल हो जाता है.
आपकी भी बाजरे की रोटी अक्सर बनाते में फट जाती है, तो अपनाएं ये टिप्स, एकदम बनेगी गोल
सर्दियों में बाजरे की रोटी फायदेमंद है, लेकिन ग्लूटेन की कमी से फटती है. सही नमी, गेहूं का आटा या उबला आलू मिलाकर और सही तकनीक से गोल रोटी आसानी से बनाएं.
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