Ragi Mudde Recipe: गरमा-गरम रागी मुद्दई, ऊपर से देसी घी और साथ में मटन शेरवा, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे

Ragi Mudde Recipe: हैदराबादी दस्तरख्वान में बिरयानी और हलीम के साथ अब रागी मुद्दई भी अपनी खास जगह बना रहा है. रागी के आटे से तैयार यह पारंपरिक डिश स्वादिष्ट होने के साथ कैल्शियम, आयरन और फाइबर से भरपूर है. इसे देसी घी के साथ मटन करी, खट्टी दाल, बघारे बैंगन या सांभर के साथ परोसकर आप घर बैठे हैदराबादी अंदाज़ का लज़ीज़ स्वाद ले सकते हैं.

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West Bengal Bypolls 2026 | बीजेपी ने उम्मीदवारों का किया ऐलान, नंदीग्राम से सुवेंदु अधिकारी के दिवंगत PA Chandranath Rath की मां को टिकट

भारतीय जनता पार्टी (BJP) ने मंगलवार (15 सितंबर) को पश्चिम बंगाल की दो महत्वपूर्ण विधानसभा सीटों—नंदीग्राम और रेजीनगर—पर होने वाले आगामी उपचुनाव के लिए अपने प्रत्याशियों के नामों की घोषणा कर दी है। यह उपचुनाव आगामी 6 अक्टूबर को आयोजित होंगे और मतों की गिनती 9 अक्टूबर को की जाएगी। बीजेपी ने इस उपचुनाव में एक बड़ा भावनात्मक और रणनीतिक दांव खेलते हुए नंदीग्राम सीट से हासिरानी रथ को अपना प्रत्याशी बनाया है। हासिरानी रथ बीजेपी नेता सुवेंदु अधिकारी के दिवंगत सहयोगी/PA चंद्रनाथ रथ की माता हैं। चंद्रनाथ रथ की पश्चिम बंगाल विधानसभा चुनाव के परिणाम घोषित होने के ठीक दो दिन बाद गोली मारकर हत्या कर दी गई थी।  वहीं, पार्टी ने मुर्शिदाबाद जिले की रेजीनगर विधानसभा सीट से सखाराव सरकार पर अपना भरोसा जताते हुए उन्हें मैदान में उतारा है।

कौन हैं हसीरानी रथ?
62 वर्षीय रथ पूर्वी मेदिनीपुर के चांदीपुर इलाके के कुलुप गांव की रहने वाली हैं। वह स्थानीय राजनीति में सक्रिय रही हैं और पंचायत स्तर पर जन-प्रतिनिधि के तौर पर काम कर चुकी हैं। शुरुआत में वह तृणमूल कांग्रेस (TMC) से जुड़ी थीं। बाद में, जब सुवेंदु अधिकारी ने TMC छोड़कर BJP का दामन थामा, तो रथ भी दिसंबर 2020 में अपने परिवार के साथ BJP में शामिल हो गईं। रथ परिवार और अधिकारी परिवार के बीच लंबे समय से राजनीतिक और व्यक्तिगत संबंध रहे हैं - यह रिश्ता दो दशकों से भी पुराना है। रथ परिवार सुवेंदु अधिकारी के राजनीतिक उदय के शुरुआती दिनों से ही उनके साथ खड़ा रहा है। रथ के पति का निधन 2024 में हो गया था।

2013 से 2018 तक, उन्होंने चांदीपुर पंचायत समिति में बाल एवं महिला विकास विभाग की कर्माध्यक्ष (चेयरपर्सन) के तौर पर काम किया। हालांकि वह कभी TMC से जुड़ी थीं, लेकिन बाद में सुवेंदु अधिकारी के साथ करीबी राजनीतिक संबंधों के कारण वह BJP में सक्रिय हो गईं। हालांकि, रथ ने खुद कुछ समय पहले कहा था कि वह 1998 से राजनीति में सक्रिय हैं।

नंदीग्राम उपचुनाव: मैदान में पांच उम्मीदवार
नंदीग्राम में रथ का मुकाबला ममता बनर्जी के नेतृत्व वाले तृणमूल कांग्रेस (TMC) गुट की संचिता प्रधान (डे) से होगा, जबकि रीताब्रत बनर्जी के नेतृत्व वाले बागी TMC गुट ने मोहम्मद एतेशामुल हक को उम्मीदवार बनाया है। कांग्रेस ने मिलन प्रधान को मैदान में उतारा है, जबकि कम्युनिस्ट पार्टी ऑफ इंडिया (CPI) ने शांति गोपाल गिरी को उम्मीदवार बनाया है। इस लड़ाई में नंदीग्राम काफ़ी अहम है। यह सीट ज़मीन अधिग्रहण विरोधी आंदोलन का केंद्र थी, जिसने 2011 में TMC को सत्ता में लाने में मदद की थी। बाद में, यही सीट BJP नेता सुवेंदु अधिकारी के साथ कड़े चुनावी मुक़ाबले का गवाह बनी।

अधिकारी ने 2016 के विधानसभा चुनावों में नंदीग्राम और भवानीपुर दोनों सीटों से चुनाव लड़ा था और दोनों पर जीत हासिल की थी। बाद में उन्होंने नंदीग्राम सीट छोड़ दी, जिसके कारण वहाँ उपचुनाव कराना पड़ा।इसे भी पढ़ें: Bihar Flood से 50 लाख लोग प्रभावित, Mallikarjun Kharge और Rahul Gandhi ने राहत कार्य में जुटने की अपील की

रेजीनगर उपचुनाव
रेजीनगर में, ममता बनर्जी के नेतृत्व वाले TMC गुट ने उपचुनाव के लिए पूर्व विधायक रबीउल आलम चौधरी को उम्मीदवार बनाया है, जबकि रिताब्रता बनर्जी के नेतृत्व वाले बागी TMC गुट ने सफीउद्दीन शेख (सफीउज़्ज़मान शेख) को अपना उम्मीदवार घोषित किया है। मौजूदा विधायक और आम जनता उन्नयन पार्टी (AJUP) के संस्थापक हुमायूँ कबीर ने इस सीट से अपने बेटे गुलाम नबी आज़ाद (रॉबिन) को मैदान में उतारने का फ़ैसला किया है, जबकि कांग्रेस ने मो. अब्दुल्लाहिल काफ़ी की उम्मीदवारी को मंज़ूरी दी है। CPI(M) के नेतृत्व वाले लेफ्ट फ्रंट ने रेजीनगर विधानसभा सीट के उपचुनाव के लिए सैयद असद अली को उम्मीदवार बनाया है।इसे भी पढ़ें: UCC पर Sanjay Jha जल्द मिलेंगे Amit Shah से, 14 सितंबर की रात तक की मुख्य खबरें

हुमायूँ कबीर के रेजीनगर सीट छोड़ने के बाद यह सीट भी खाली हो गई थी; उन्होंने रेजीनगर और नौदा दोनों सीटों से जीत हासिल की थी।

वोटों की गिनती 9 अक्टूबर को होगी।

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