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Others स्टार की थाली विद त्रिधा चौधरी:बोलीं- 7 दिन कार्ब्स छोड़ने से वजन कम, इंजेक्शन लगाकर पतला होने की जरूरत नहीं, स्ट्रीट फूड मेरा फेवरेट
Dainik Bhaskarवेब सीरीज आश्रम में बबीता का किरदार निभाकर चर्चा में आई एक्ट्रेस त्रिधा चौधरी की हाल ही में कपिल शर्मा के किस किस को प्यार करूं 2 रिलीज हुई है। वेब सीरीज और फिल्मों में अपनी दमदार एक्टिंग से पहचान बना चुकीं त्रिधा ने मुंबई के जुहू स्थित महाराजा भोग रेस्टोरेंट में बैठकर हमारे साथ अपनी पसंदीदा डिशेज, फिटनेस मंत्र और बचपन की यादें शेयर कीं। आज 'स्टार की थाली' में जानिए एक्ट्रेस की पसंदीदा डिशेज और उनकी खाने की रूटीन। मछली खाने से स्किन अच्छी रहती है मुझे माछ (मछली) बहुत पसंद है। इससे स्किन बहुत अच्छी रहती है। मैं तो कहती हूं इसे सबको खाना चाहिए। अगर मुझे अपनी फेवरेट थाली बनानी हो, तो उसमें काली दाल, खीर, पुलाव, चिकन कीमा और सरसों वाली पातूरी माछ जरूर होगी। बस ये पांच चीजें होनी चाहिए। बंगाली हूं ना, तो कभी-कभी खाने से पहले एक-दो रसगुल्ले खा लेती हूं। या सौंफ चबा लेती हूं, ताकि मुंह का स्वाद फ्रेश हो जाए और बाकी खाना भी कमाल का लगे। लौकी-कद्दू का हलवा बहुत पसंद है मैं शूटिंग की लोकेशन पता चलते ही खाने की जगह ढूंढ लेती थी, ताकि बाद में जरूर जाऊं और खाऊं। विंटर सीजन था, जब हम लखनऊ में 'आश्रम' की शूटिंग कर रहे थे। मुझे अच्छे से याद है, मैं लंच स्किप कर देती थी और जमकर गाजर का हलवा खाती थी। जब प्रकाश झा जी हमारे खाने के बिल देखते थे तो कहते थे कि यार हीरोइन सिर्फ गाजर का हलवा ही खाती है क्या? मुझे लौकी-कद्दू से बना हलवा भी बहुत पसंद है। खाना एक ऐसी चीज है कि उसे देखना नहीं चाहिए, बस उस पर टूट पड़ना चाहिए और वो एक ही चीज होती है। जहां जाती हूं, वहां का लोकल फूड खाती हूं मेरा मानना है कि ब्रेकफास्ट बिल्कुल स्किप ना करें। ये जो लोग कहते हैं कि इंटरमिटेंट फास्टिंग वगैरह करने के लिए ये सब ना करें। भले ही आप रात का खाना कुछ हल्का या स्किप ही कर दें, लेकिन सुबह उठकर जरूर खाएं। मैं सुबह या तो अंडा लेती हूं या फिर पोहा खाना मुझे बहुत पसंद है। अब जैसे हमारी शूटिंग किसी रिमोट एरिया में पड़ जाती है तो वहां ऐसा एवोकाडो ये सब फैंसी ब्रेकफास्ट नहीं मिलेगा, वहां जो मिलता है वही खाती हूं। मेरा मानना है कि जिस जगह पर हैं उसी एरिया का लोकल फूड खाएं जिससे आपकी सेहत बनी रहे। बस 8 बजे के बाद मैं खाना नहीं खाती हूं, जिसकी वजह से मैं सुबह फ्रेश उठती हूं। कीटो डाइट मेरी समझ से परे है शूटिंग के दौरान एक लड़की अचानक बेहोश हो गई। मैंने पूछा तो उसने बताया, "आज ये ड्रेस पहननी थी, लगा फिट नहीं आऊंगी, इसलिए कुछ दिनों से ठीक से खाना ही नहीं खाया।" खाना न खाने से उसका बीपी लो हो गया और चक्कर खाकर गिर पड़ी। देखिए, फास्टिंग हो या इंटरमिटेंट फास्टिंग, बॉडी को रीसेट करने का समय देना अच्छा है, लेकिन लंबा गैप न रखें। मुझे तो कीटो डाइट का नाम भी समझ नहीं आता। मेरा मानना है कि बचपन से जो खाते आए हैं, वही खाएं। वेट लूज करने का मेरा अपना एक सीक्रेट है अभी तक मैंने बड़े ही इंडियन वुमन वाले किरदार निभाए हैं। इनमें मुझे ज्यादा एक्सरसाइज की जरूरत नहीं पड़ी। डायरेक्टर सर तो कहते थे, "त्रिधा, कुछ खा लो, तुम लड़की जैसी दिख रही हो।" चाहे आश्रम में बबिता का रोल हो, किस किस को प्यार करूं पार्ट 2 में मीरा, या दहलीज में स्वाधीनता का रोल। हर जगह नेचुरल ब्यूटीफुल वुमन दिखाया गया। इसलिए वेट लूज करने की जरूरत ही नहीं पड़ी। लेकिन जरूरत पड़े तो मैं कार्ब्स कम कर देती हूं। मेरा अपना एक सीक्रेट भी है वेट लूज करने का। अगर अचानक वेट घटाना हो, तो 7 दिन कार्ब्स मत खाओ। सातवें दिन अचानक कार्ब्स खा लो। इससे बॉडी जल्दी रिएक्ट करती है और आप फिट दिखते हो। वैसे इंजेक्शन लगाकर पतला होने का एक ट्रेंड चल रहा है। मुझे ये बिल्कुल पसंद नहीं। वेट लॉस का यह बेकार तरीका है । बस एक महीना शक्कर मत खाओ, आईने में खुद को देखो, कितने फिट और अलग लगोगे। इंजेक्शन की क्या जरूरत? मां इंडियन चाइनीज खाना बहुत लाजवाब बनाती थीं मेरी मां एक स्ट्रॉन्ग वर्किंग वुमन थीं। वो काम पर जाती थीं, इसलिए हर दिन तो नहीं, लेकिन हफ्ते में दो बार अपने हाथों से बना खाना मुझे खिलाती थीं। सिर्फ मुझे ही नहीं, हमारे यहां फैमिली गैदरिंग भी चलती थी। मां इंडियन चाइनीज खाना बहुत लाजवाब बनाती थीं। आज तक उससे बेहतर चाइनीज कहीं नहीं खाया। अब छुट्टियों में जब घर जाती हूं, तो मेरी फरमाइश होती है भेटकी मछली। ये रिवर फिश हर जगह नहीं मिलती। बेहद स्वादिष्ट होती है ये। मेरी टॉप फूड स्पॉट्स वर्ल्डवाइड मुझे भारत में लद्दाख सबसे पसंदीदा जगह लगती है। वहां अलची नाम का एक गांव है, जहां औरतें मिलकर घर पर ताजा खाना बनाकर खिलाती हैं। वहां मोमो और आटे से बना खास पास्ता मिलता है। सबसे अच्छी बात ये है कि सब कुछ ताजा प्रोड्यूस होता है। त्रिवेंद्रम के एक बीच पर 'पत्थर के फूल' नाम का मसाला मिलता है, जो खाने में डालते हैं। इससे खाने को खास खुशबू और स्वाद आता है। पहली बार थोड़ा अजीब लगा, लेकिन लोकल्स का ये सीक्रेट इंग्रीडिएंट है। अफ्रीका में सेशेल्स की जगह भी कमाल की है। वहां का नारियल पानी इतना स्वादिष्ट है कि मैं खत्म ही नहीं कर पाई। इसे जरूर ट्राई करना चाहिए। मेरे कोस्टार्स ने भी कुछ जगहें बताईं। कपिल शर्मा ने अमृतसर का सरसों दा साग खाने को कहा, खाकर मजा आ गया। बॉबी देओल की फेवरेट डेस्टिनेशन स्विट्जरलैंड है, उन्होंने वहां एक टाउन में चॉकलेट ट्राई करने को कहा। बॉबी देओल को सेट पर कुछ भी खाते हुए नहीं देखा मैंने बॉबी देओल को सेट पर कुछ भी खाते हुए कभी नहीं देखा है। उनके हाथ में जरूर एक ब्लैक टी होती थी, लेकिन उसके अलावा कुछ नहीं। शायद वो अपनी वैनिटी वैन में छुपकर खाते हों। लेकिन हां, अगली बार ये राज मैं उनसे जरूर पूछूंगी, क्योंकि अब मैं भी जानना चाहती हूं कि आखिर वो खाते क्या थे। कपिल शर्मा को तो खाते पीते देखा है, कभी जूस वगैरह ले लिया करते थे, लेकिन बॉबी देओल को मैंने कुछ खाते हुए नहीं देखा है। लेकिन, हां चंदन रॉय सान्याल फूडी हैं और दूसरों को खिलाना बहुत पसंद करते हैं। वो होटल से खाना पैक करवा लाते थे बाकी एक्टर्स के लिए। आश्रम के सेट पर एक वीडियो वायरल हुआ, जिसमें हम सब किचन में शेफ बनकर खाना बना रहे थे। मैं बिल्कुल पुरणपोली जैसी, बाहर से मीठी, अंदर से नमकीन चीट डे पर मुझे पिज्जा खाना बहुत पसंद है, वो भी मार्गरेटा वाला और उसके साथ केचियो पास्ता। ये मैंने लंदन में ट्राई किया था, जो व्हाइट बटर से बनता है, कमाल का स्वाद आता है। दिल्ली में पालक चाट मेरी फेवरेट है। लद्दाख घूमने गई तो सूप थुकपा खाया, सबको एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए। मुंबई की कार्टर रोड पर खाओ गली है, वहां के पुछका वर्ल्ड फेमस हैं और पकौड़े तो बस लाजवाब! इन्हीं जगहों पर आप मुझे हर दूसरे दिन पकड़ सकते हो। हां, पुरणपोली तो मेरी कमाल की डिश है। बाहर से मीठी लगती है, लेकिन अंदर से नमकीन। ठीक वैसी ही हूं मैं भी! _________________________________________ स्टार की थाली की यह खबर भी पढ़ें... स्टार की थाली विद गुलशन देवैया:बोले- कुकिंग मेरे लिए मेडिटेशन, सात साल से दिन में सिर्फ एक बार खाना खाता हूं, कैलोरी काउंट नहीं करता फिल्मों में अपने अनोखे किरदारों से दर्शकों का दिल जीतने वाले अभिनेता गुलशन देवैया इन दिनों कांतारा में राजा कुलशेखर के रूप में खूब चर्चा में हैं। अपनी एक्टिंग की तरह उनके खाने का स्वाद भी निराला है। पूरी खबर पढ़ें....
कलाकारों की मौत की अफवाह उड़ाने वाला पकड़ा:पंजाबी सिंगर ने VIDEO जारी किया, संजय दत्त, दिलजीत-बब्बू मान, मिस पूजा के झूठे वीडियो बनाए
पंजाबी सिंगरों और बॉलीवुड एक्टरों की मौत की अफवाह फैलाने वाले को सिंगर गीता जैलदार ने पकड़ लिया। पकड़े गए युवक ने अभी तक बॉलीवुड एक्टर संजय, एक्टर-सिंगर एमी विर्क, गुरप्रीत घुग्गी, मिस पूजा, हरजीत हरमन, बब्बू मान, दिलजीत दोसांझ, सतिंदर सरताज समेत कई सेलिब्रिटीज की मौत की झूठी अफवाह फैलाई थी। यह अफवाह प्रीत ढिल्लो ऑफिशियल फेसबुक अकाउंट से फैलाई जा रहीं थी। गीता जैलदार ने युवक से बात करते हुए वीडियो सोशल मीडिया पर शेयर किया है। जिसमें गीता जैलदार ने कहा कि यह युवक केवल व्यूज और सोशल मीडिया से रुपए कमाने के लिए इस तरह की झूठी खबर फैलाता था। ऐसे लोग किसी की भी जिंदगी से खिलवाड़ करते हैं, किसी के बच्चों और परिवार को मानसिक कष्ट पहुंचाते हैं। जिसके बाद वह इसके पीछे लगे हुए थे और उसे पकड़ ही लिया। इसके बाद इस युवक का पेज रिपोर्ट करके डिलीट कर दिया गया। गीता जैलदार और युवक में क्या बातचीत हुई.... गीता जैलदार: बता अब, यह पेज तेरा ही है युवक: हांजी हांजी गीता जैलदार: कब बनाया इसे? युवक: 3-4 साल हो गए होंगे। गीता जैलदार: कितने कलाकार मार दिए? युवक: 10-11 हो गए होंगे गीता जैलदार: कौन-कौन मारे, हमने ही मारने सब, अपने आप ही बहुत मर रहे हैं। युवक: गलती हो गई भाजी। इसके बाद गीता जैलदार ने युवक के अकाउंट में पोस्ट किए वीडियो खोले। पहला वीडियो..इसमें कॉमेडियन गुरप्रीत घुग्गी दिखाई देते हैं। वीडियो में युवक ने कहा- हमारे पंजाबी कॉमेडियन गुरप्रीत घुग्गी जी इस दुनिया को अलविदा कह गए हैं। दूसरा वीडियो... पूर्व CM चरणजीत चन्नी की सामने आई, गीता जैलदार ने पूछा कि चन्नी साहब को भी मार दिया, युवक ने कहा- नहीं। तीसरा वीडियो... एमी विर्क की फोटो पर रिकॉर्डिंग की थी। इसमें युवक ने कह रखा था- एमी विर्क का देहांत हो गया, गैंगस्टरों से पंगा पड़ गया था रास्ते में, शो लगाने के लिए जा रहे थे, ताबड़तोड़ गोलियां चलीं, दर्दनाक मौत हुई है। चौथा वीडियो... फैंस के लिए बहुत ही बुरी खबर, कमरे से मिली दिलजीत दोसांझ की लाश... गीता जैलदार: तूने खुद बोलकर ये सारी वीडियो डाली हैं ना युवक: हां गीता जैलदार: कितने दिन हो गए, इसको ढूंढ रहे थे। अब करते हैं इसका सिस्टम सेट। *************************** ये खबरें भी पढ़ें... पंजाबी सिंगर मिस पूजा बोलीं- मैं जिंदा हूं:मौत की अफवाह उड़ी तो इंस्टा पर VIDEO डाला; बॉलीवुड में मालामाल-सेकेंड हैंड जवानी गा चुकीं पंजाबी सिंगर मिस पूजा ने मौत की अफवाहों को खारिज किया है। फेसबुक पर उनकी मौत की सूचना पोस्ट की गई थी। मिस पूजा ने अफवाह को अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर पोस्ट किया। जिसमें उन्होंने बॉलीवुड मूवी वेलकम में फिरोज खान के डायलॉग 'अभी हम जिंदा हैं' लिखा। (पढ़ें पूरी खबर) एक्ट्रेस सोनम बाजवा न्यू ईयर परफॉर्मेंस से विवादों में फंसी:शॉर्ट कॉस्टयूम और डांस मूव्स पर पंजाबियों को एतराज; बोले- पंजाब का जुलूस निकाला एक्ट्रेस सोनम बाजवा के न्यू ईयर पर गोवा में डांस देखकर पंजाबी भड़क गए हैं। परफॉर्मेंस के दौरान सोनम के शॉर्ट कॉस्ट्यूम पहनने पर सोशल मीडिया पर पंजाबियों ने एतराज जताया है। सोनम का वीडियो सामने आने पर यूजर ने लिखा की छोटे कपड़े पहनकर सोनम पंजाब का जुलूस निकलवा रही है। (पढ़ें पूरी खबर) पंजाब की बहू नेहा कक्कड़ डांस से विवादों में:बॉलीवुड सिंगर के लॉलीपॉप सॉन्ग की ट्रोलिंग; पंजाबी सिंगर बोले- ऐसे ही गानों की मार्केट पंजाब के पटियाला की बहू और बॉलीवुड सिंगर नेहा कक्कड़ का लॉलीपॉप सांग विवादों में घिर गया है। गीत ट्रोलर के निशाने पर है। गीत को लेकर लोग नेहा कक्कड़ और टोनी कक्कड़ पर अश्लीलता फैलाने के कमेंट कर रहे हैं (पढ़ें पूरी खबर)
