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Others बिहार की स्पेशल काले तिल की चटनी, स्वाद ऐसा कि 1 महीने तक नहीं होगा खराब, हड्डियों के लिए भी फायदेमंद
News18Kaale Til Ki Chutney: आपने आज तक कई तरह की चटनी खाई होगी पर काले तिल की चटनी का स्वाद शायद ही चखा हो. यह बिहार की खास रेसिपी है जिसका स्वाद बेहतरीन होता है साथ ही शेल्फ लाइफ भी लंबी होती है. आप इसे 20 दिन एक महीने भी रखकर खा सकते हैं. कभी जल्दी में हैं और सब्जी नहीं बना सकते तो नमक, मिर्च के साथ काले तिल की स्वादिष्ट चटनी तैयार कर सकते हैं. ये पराठा या चावल-दाल, चूड़ा-दही के साथ खाई जा सकती है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है.
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