छतरपुर की मावा जलेबी का अलग ही स्वाद, ₹400 किलो बिकती है ये खास मिठाई, त्योहारों में बढ़ती डिमांड
छतरपुर जिले में मावा जलेबी 400 रुपये किलो बिकती है, जिसका स्वाद मैदा जलेबी से बेहतर बताया जाता है. हलवाई अरविंद सोनी इसे त्योहारों और ऑर्डर पर बनाते हैं, जो इंदौर से छतरपुर लाए हैं.मैदा जलेबी 120 से 150 रुपए किलो मिल जाती है वहीं मावा जलेबी 400 रुपए किलो बिकती है. इसके सीरे में शक्कर भी कम मात्रा में मिलाई जाती है. ये दिखने में इमरती जैसी लगती है.
Tips and Tricks : बारिश में बिस्तर करने लग गया है बदबू, बिना कुछ छिड़के मिलेगी मुक्ति, गोंडा के घनश्याम ने बताई ट्रिक
Get rid bed damp from humidity : अक्सर बारिश के मौसम में घर के बिस्तर, गद्दे और तकियों में सीलन आने लगती है. बिस्तर में नमी जमा हो जाती है, जो धीरे-धीरे बदबू में बदल जाती है. ज्यादा नमी रहने पर गद्दे में फंगस और बैक्टीरिया पनपने का खतरा भी बढ़ जाता है. गोंडा के घनश्याम मिश्रा लोकल 18 से बताते हैं कि बारिश के दिनों में कई दिनों तक धूप न निकलने की वजह से गद्दे के अंदर नमी जमा होने लगती है. इससे निपटने के लिए दिन में कुछ समय के लिए खिड़की और दरवाजे खोल दें. अगर कमरे में पंखा है तो कुछ देर उसे चलाकर भी नमी कम की जा सकती है. घनश्याम के मुताबिक, बारिश के बीच अगर किसी दिन अच्छी धूप निकलती है तो उसका फायदा जरूर उठाएं.
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